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自家只有四格蒸笼,以往家用足够,要做生意自然不够。
昨天晚饭后,柳青青就拿着做好的香包去了柳四奶奶家,借了六格蒸笼来。
自然,乔喻凌又多了一个做蒸笼的任务。
天微微亮时,小的们也起来了,洗漱之后,就每人吃了一个手抓饼。
这是昨夜柳青青临时让乔喻凌超标擀出来的几张面皮儿,大约有十张多的。
他们当早饭,等下李耆老也要尝一尝的。
红糖糕和米糕很心思地切成了小块,大致数了数,差不多是各五百块。
“虽然这个做起来省心,但全卖光也就是一两银子,利润还没有手抓卷饼子多。”
乔喻凌见柳青青露出惆怅的表情,替她道出心声。
“可不是嘛,真不知道街边卖馒头的小贩,是怎么年复一年卖同一样货的。”
柳青青立刻露出心有同感的表情。一文又一文,数钱都要数半天。
好嘛,今天他们也要一文、一文地赚了。
为了这一天,她这些天不管多累,睡觉前都会缝几针,终于在前天夜里缝了一只用来装钱的小布袋。
可不是一般的小钱袋子,而是有面粉袋子一半大小,底部和两侧都细细缝好,上方口子还做了拉绳,可以把袋口系紧。
到时,她要将管钱的任务交给乔喻凌,这样才能放心。
毕竟她肯定是做生意的那一个,连村里人都不打交道的男人,是肯定也不愿意与街头客人打交道的。
但她也不能将管钱这么重要的事情交给几个小的呀。
小的就负责卖货收钱,收到钱转交给乔喻凌就行了,为此,昨天中午吃饭的时候,她都细细叮嘱过了,就算是小妹,也不会搞错的。
当然,为了慎重起见,也怕把人弄丢,她将他们分了组,柳诚带着柳芽儿、刘长喜带着刘翠儿。
一组负责卖红糖糕、一组负责卖米糕,她负责卖手抓饼,乔喻凌控场。
就他们这些人,只卖这几样东西是明智之举,若是再搞两口锅,若是突然来一群人围着,怕是得乱套。
没有炉子,也还没确定租厨房的事,今天的手抓饼只能吃冷馅了。
品种有限,也没放栀子花丝,怕有不喜欢的客人,反而坏了生意。
大家很快把家里收拾好,就派了柳诚去门口张望,没多久就听见铃铛声。
李耆老进来,柳青青请他吃手抓饼子,乔喻凌直接把蒸笼往驴车上搬。
为了方便摆货,他们拿了一张八仙桌和两条长凳,还有劈成两半的南竹竿。
八仙桌反扣在驴车上,将六格蒸笼堆上去。
切好的红糖糕和米糕堆回蒸笼,只用了四格就装完了,就把从柳四奶奶家借的蒸笼留在家里,免得损坏了要赔。
放好蒸笼再把两只背篓放上去,两只箩筐里各装着一只干净的大瓦坛子,里面是不同的馅料,煎出来的荷包蛋也用大瓦坛子搁着。
柳青青的想法是,不说走远路怕撒出来,就说去了镇上,也要让人知道他们的东西很干净卫生,吃着放心。
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