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钱观战战兢兢的靠着大哥坐下来。
“大哥,有啥话,你说吧!”
“还记得我们钱家最早以前做啥的不。”
“这个肯定知道了,我可是你三弟啊,我在不争气,也知道我们老祖宗做啥的。”
“知道就好,今天我给你在详细的说说很多细节,估计你也不知道。”
兄弟两个人此刻也放下了当下的一切,把话题放回了解放前。
钱老大的祖上是山西人,确切的说山西大槐树老鸹窝人,后来大移民来到了这里,在这里开枝散叶,繁衍生息。
民国时候,钱老大的爷爷钱根带着儿子钱发,也就是钱老大钱天韵的父亲一起逃难到泽县。一家三口当时是食不果腹,特别是钱发,由于岁数小,都快要饿死了,这个时候一个开羊肉汤馆的老头,收留了他们一家。
这个老板心眼比较好,看孩子可怜,给了一碗羊肉汤,这才活了下来。
后来钱根为了报答老头,就和老婆一起留下来免费给老头干活,也算报答老头,只要每天一日三餐就可以了。
老头无儿无女,在加上钱根人也比较勤快,慢慢的开始喜欢上钱根,就收了他做干儿子。
几年过后,老人过世,钱根就自己把老人的这家小羊肉汤馆给接了下来,然后一家人苦心经营。虽然说也没有赚到啥钱,可是也在那个乱世存活了下来。
后来钱发慢慢长大了,钱发就比较有灵气,比爸爸做生意活泛多了。开始不在墨守陈规,特别是对羊肉汤的做法研究起来,并且自己创造了很多种做法,经过几年的调整,最终打造出来两种经典的羊肉汤做法。
一种是清汤,这种主要是体现在汤上,原材料主要是羊骨头,大火在锅里熬。这种汤一般口味清淡的人喜欢喝。
还有一种是红汤,放辣椒油,这种就是体现肉的口感,可以根据人的口味,调整麻,辣,酸。
适合重口味的人喝。
就这样,凭借着钱发的创造,生意越来越好,慢慢的成了当地比较有名气的羊肉汤馆,在后来,钱发开始开分店,生意越来越大。
钱发的羊肉汤馆的崛起,引起当时做羊肉汤馆的本地人的妒忌,开始联合起来打压他们,毕竟他们是外来户,在社会资源上比他们好多了,由于其他势力的干预,钱发的生意开始陷入危机。
说来也巧,当时最有权势的段家老爷子和老太太比较喜欢喝他们家的羊肉汤,一次在去他们店喝羊肉汤的时候,和钱发聊天就说起这个事,段家老爷子就利用自己的的影响力,帮助钱发度过了难关。
那个时候,钱发深刻的感受到了,人脉关系在生意场上的重要性。
从此以后,钱发开始把生意放给下面的人打理,自己开始一心去经营自己的人脉关系。
当然通过这个事,钱发也算傍上了段家老爷子,多年以后,钱发开始在泽县有了自己的人脉关系。
这些都是钱天韵从小亲眼目睹的,所以说,在钱老大的心里,把这些看的比较重。
到了钱老大当家的时候,钱家已经是实力雄厚的很了,钱老大开始进军其他行业,比如说酒,家具,还有布料,反正都是一些民生的行业。
所以现在的钱观的婚姻,他一直想当做一个获取社会资源的工具,一直想给他找个有势力的家庭之女婚配,也算的政治联姻吧。
这个也是他一直反对钱观和莫婷交往的原因。
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