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现在天气冷,要是买熟食的话,自然是希望能够买到热腾腾的。
瞧着就有购买的念头。
要是酿豆腐和藕夹是冷的,购买的想法就会降低了很多。
“去买炭回来,搁在炉子下面烧,上面蒸东西。”乔秀莲建议道。
既然是做生意,自然是要有一定的成本,这些是不可避免的。
现代有煤,问题不大,可以持续加热。
但是古代这里没有,所以只能用炭火了,干柴会冒烟,不适合。
“如此也好,我记得你姐夫那边去年烧了不少炭火,没能卖出去,我回头去问问,花银子买了。”乔二郎点头道。
今天去镇上买了炉子,还买了不少的蒸锅,应该是够用了。
“嗯,明天早上娘能不能帮忙先做一点豆腐酿,你包在豆腐里就行,回头我们拿去镇上卖。”
虽说到了收割的季节,但是今年收成大打折扣,种了三亩地,收成有五百斤都很多了。
五百斤的东西,按照孙氏和乔二郎的利索程度,不到两天就处理完了。
刚下过雨,下次下雨应该是七八天之后了。
也不是很急着处理庄稼。
“恩,也好。”孙氏点头道:“让你爹先去,我在家帮忙做藕夹和酿豆腐吧。”
“明天虎子和平子早点起来,给我整螺。”乔秀莲安排。
虽说做这些饮食,会需要很多的精力,但是收入应该是很可观的。
“好,姐姐,我最近处理螺很快了,半个时辰我能处理一个箩筐。”平子邀功道。
“是,你最厉害了。”乔秀莲乐了。
“那我吃完饭后,就去你姐夫那边去买炭火。”乔二郎点头道。
都说一场秋雨一场寒,这雨下了之后,便冷了不少。
去山上打猎有点不切实际了,因为很多的猎物都躲了起来。
到了深秋,已经很萧条了,没办法。
只能找别的赚钱之路。
吃饭后,乔二郎去了王铁根家,路修远听了她的一些交代后,也回家了。
到底是外人,天黑了逗留也不合适。
夜晚,很安静,乔秀莲却怎么也睡不着。
主要是兴奋的。
两辈子了,她第一次做生意,就看能不能赚到银子了。
一大碗螺蛳鸭脚煲,她打算卖四十文银子,豆腐酿的话,按斤算,一斤十八文,藕夹一斤十五文。
本来藕夹里面就有肉了,还制作麻烦,贵点也是理所应当的。
今天先打算做螺蛳鸭脚煲二十斤,其他的两个做五十斤。这样的话,除去成本,大概还能赚个二两银子。
孙氏忧心忡忡,总是担心做的太多了,万一卖不出去可就浪费了。
她和乔秀莲说,但是乔秀莲倒是没有放在心上,怎么可能卖不出去。
一时睡不着,她到了空间里,看了一下做好的口红,还是决定拿出去五十管,算是开业大酬宾。
越是兴奋越是睡不着,她到了实验室里,又打算做新的一批,这次打算试一下娇兰的kiss系列的。
忙得也不困,天还没露出鱼肚白时,她通宵了一宿之后,还不困,只好起来准备干活。
熬夜对身体不好,她只能决定通宵。
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