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努力挖墙角之余,元墨在扬州城四处闲逛,过得十分充实。
扬州是江南要津,名流与豪商云集,酒楼乐坊林立,吃喝玩乐样样齐全。元墨并不是单逛月心庭一家,但一路看下来,月心庭还真不愧为扬州第一乐坊,有言妩这样的女伎不说,连河鲀都比别家好吃。
老林做的河鲀,鲜、嫩、弹、滑,四样俱美,扬州城大大小小饭庄、酒楼、乐坊,没有一家能比得上。
元墨软磨硬泡,哄到了老林的秘方。
老林说,秘窍不在烹饪之法,而在于鱼。
只有一处摊子上卖的鱼,才有这般味道。
第二天一大早,元墨就和老林一起去买鱼。
老林熟门熟路走到摊尾一个僻静角落,在那儿蹲着一个老头子,头发胡子花白,全盘虬结在一起,只看得见半张脸。
一身衣裳也不知道多久没洗过,已经是秋末冬初天气,清晨寒气逼人,元墨穿丝袄还嫌冷,他身上还是单衣,又坐在风口里,头发、胡子、裂开的衣角一起随风飞舞。
在他身前,有只木桶,里面有小半桶河鲀。
老林走过去递过一串钱,老头接过钱,起身便走。
从头到尾不过瞬息功夫,两人一句话没说,交易便完成了。
元墨心道,这哪里像买鱼?更像是两国密探接头。
老头大冬天还光脚穿一双草鞋,元墨想起自己小时候挨冻的时光,心有不忍,赶上前,从网兜里拎了一小坛酒给他,“老伯等等,天冷,喝点酒暖暖身子。”
老头并不说话,拍开泥封,端起来就喝。
才一口,他就“噗”地一声,全喷墙角了。
把酒坛子往元墨怀里一递,老头扭头就走。
元墨:“……”
这可是有名的杏花醉,月心庭用来待客的,口感柔和,芳香宜人,元墨很喜欢。只是月心庭卖得太贵,所以她从外面买了带回去喝。
“这酒虽好,可惜不对他的胃口。”老林道,“你看,那才是他要的酒。”
老头走向元墨方才买酒的铺子,一把把今天挣的钱拍在案上。伙计从里间摆出一坛酒,小心翼翼地斟了一碗。
老头接过来,一饮而尽。搁下碗,头也不回地走人。
元墨眼珠子已经快掉下来了。
一贯钱,只买一碗酒!
她疑心老头被坑了,过去问那伙计:“方才那老头喝的酒,多少钱一坛?”
伙计上下看她两眼:“公子,您买不得。”
呵,元墨原本只是想问个价,这回还非买不可了,一把把钱袋拍在了案上,豪气万千:“说吧,多少?”
“五十两银子一坛。”
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