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第137章 他就是我师傅四更（第1页）

“我跟大家说，切这种豆腐，大家的心一定要静，不然的话，很容易就会让手里的刀发生抖动，切出来的豆腐丝就不成样子了。”

叶小开在操作的时候，还不忘记跟直播间里的观众们互动。

【这太牛逼了吧！小椰子居然连刀都不看一眼，就开始切丝了。】

【跟小椰子比刀工，基本上是在厕所里点灯笼——找屎。】

【前面的真恶心。】

【没错。】

【来来来，礼物刷起来！为小椰子打气。】

夜雨清凉打赏小椰子别墅一栋，加油小椰子。

……

赵四海此时已经全身心投入到切内酯豆腐的丝上去了，当学徒的那三年，他每天切的各种食材，都是极其恐怖的，所以，他对自己的刀工还是有很强的信心。

厨师这个职业跟别的职业不相同，需要长期的练习才能达到高手的境界，而眼前这个臭小子，乳臭未干，能有多大本事。

赵四海对拿下对手，也是信心百倍，更何况那个臭小子自己作死，居然用内酯豆腐垫底，这完全是给自己增加难度。

谁都知道内酯豆腐极其柔软，只要稍微用力就会摇晃起来，那样的话，会使得自己的刀不稳，刀不稳的话，那切出来的豆腐丝就可想而知了。

赵四海心中窃喜，手里的刀速也是快了许多。

【小椰子这次的对手不弱啊，你看他的刀速，也是极快。】

【毕竟特二级，经验在那里摆着呢？】

【什么特二级，在小椰子这里，直接被秒的渣都不剩。】

“大家说说看，等会我赢了的话，用什么姿势跟他拍照才好？”

【拍什么照啊？】

【我知道了，肯定是pk榜上要出现第一张照片了。】

【特二级起步，这高度不低啊。】

【以后店里能安静不少，省的那些杂七杂八的人，都来找小椰子。】

赵四海那边，小徒弟轻声地对师傅说：“师傅，你看那小子，手里在切丝，但嘴巴是一刻也没闲着啊！”

“让他嘚瑟一会儿，等会儿比成绩的时候，他就知道天高地厚了。”

内酯豆腐切丝，先是切片，接着斜着趴在砧板上才开始切丝。

而所有切出来的丝，不到放入清水中的时候，谁也不知道切出来的是什么玩意。

有时候看着刀工不错的人，切完之后放入清水，呈现出来的是一块块的豆腐块也说不定。

沈秋燕站在叶小开的身边，用手机给直播间里的那些粉丝们播放着叶小开切丝的全过程。

“我家的叶大哥，这刀工可以啊，而且我还发现一个秘密。”

【妹纸，啥秘密啊？】

“你们看叶大哥下面的那一块内酯豆腐，有没有察觉有什么变化吗？”

【都被豆腐丝给盖着，能看出什么变化？】

“哈哈，我逗你们呢，我也没看出什么变化。”

【这燕子，越来越坏了，居然还调戏我们。】

【我建议用礼物砸死她。】

一波火箭飞起，几个土豪又开始嚣张的炫耀着自己的实力。

悬腕下刀，这是刀切内酯豆腐丝的关键，也是很考究厨师腕力的。

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