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餐厅的装修采用了欧式风格,菜品却是地地道道的京菜。www.kan121.com
汪少霖为开餐厅下了不少功夫,特地挖来了几个做京菜拿手的大厨,其中有一位祖辈是宫中御厨。
实木圆桌上摆了水晶肘子,京酱肉丝,四喜丸子,抓炒里脊,贵妃鸡,三鲜酿豆腐等荤素搭配七八道菜。
有个大明星在这里,菜都是老板亲自上的。
汪少霖退出包厢前笑着说:“这些都是这几天顾客点的比较多的招牌菜,还想吃什么告诉我一声,我让厨子再做。”
路棉看着对面的男人,有点意外:“就我们两个人吗?”
姜时晏拿过她面前的碗筷,用开水烫洗了一遍,声音很轻:“你还想有谁?”
她不是这个意思,她的意思是两个人点这么多菜吃不完。
他真是太客气了。
上次她请他吃早饭,也就是几个包子和一碗豆腐脑,加起来总共不超过十块钱。
姜时晏看着她,像是知道她在想什么:“我们今天是带着任务来的。”
路棉不懂:“什么任务?”
姜时晏露出一抹温柔的笑容:“你没听老板说吗?这些都是餐厅的招牌菜,我们的任务当然是负责试吃,看看哪里还需要改进。所以,当然要每道菜都尝一尝。”
路棉被他的理由说服了,捏起筷子夹了一块里脊送进嘴里。
里脊肉事先炸过,再放锅里炒,外面裹了层粘稠的芡汁,有股油炸的焦香,内里的肉却很嫩,口感层次很丰富。
姜时晏没动筷,见她细嚼慢咽,问:“味道怎么样?”
餐厅开张有小半个月了,朋友一直邀请他过来,他抽不出时间,今天也是他第一次来,没吃过这里的菜,不知道合不合她口味。
“唔。”路棉嘴里塞了块鸡肉,不好说话,直到把嘴里的东西咽下去才开口做出中肯评价,“荤菜好吃而不腻,素菜味美而不单调,十分的话,可以打八分。”
姜时晏目瞪口呆,只觉得学霸不愧是学霸。
他只是不想让她心里有负担,顺口找了个理由说是来试吃,她就真的听进去了,认认真真将每道菜尝一遍,并总结吃后感。
路棉见他看自己的眼神有点奇怪:“我说得不对吗?”
“没有。”姜时晏笑了,“你说得很对。”
还剩下一道汤没尝过,路棉端起碗给自己盛了小半碗,捏着勺子喝了一口,见他还看着自己:“你不吃吗?”
“吃。”
上午收工早,饭吃得也早,这会儿浑身放松,才感觉到一股强烈的饥饿感。
姜时晏目光在桌上的几盘菜上逡巡一圈,似乎在考虑从哪儿下手。
作为已经尝遍佳肴的人,路棉自然而然地拿起公筷,给他夹了一块贵妃鸡:“我觉得这个最好吃,你尝尝。”
姜时晏从善如流,夹起鸡块放进嘴里,肉质滑嫩,有浓郁的汤汁在嘴里溢开,一点都不腻,验证了她刚才的评价。
他扬起眉毛:“我回头就跟朋友建议,给大厨多加点薪水。”
路棉赞同地点点头,忽然话锋一转说:“我有点好奇,你为什么会想
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