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那天刘氏胡搅蛮缠未果,最终只好咬牙按三十五文钱把十只鸭全都卖给了季菀。再加上从其他村里收购的三百二十五只鸭,除掉这两日吃掉的几只,刚好剩三百五十只酱板鸭。
她要在今天,全部卖光。
天气越来越冷,除了集市,街上已没什么人走动。
季菀依旧呆在车厢中,季平和季城搬着装着酱板鸭的木盆下车。
“大哥,先卖三十只。”
还是一个道理,人家看一次性卖那么多,肯定会压价。虽然已是隆冬,肉类食物可以存放,但时间一久味道总归是不太好。
季平两人做了这些时日的买卖,也学到了些生意经,十分认可她的想法。
“好。”
酱板鸭是凉的,香味自不会那么浓郁,季菀便事先切了一些碎鸭肉放在盘子里,给客人们品尝。
“卖酱板鸭咯,独一无二的酱板鸭,美味可口,吃了还想吃…”
季平的嗓子练出来了,这么一喊,还真有人往这边走来。
“咦,是你们啊。”来着是老顾客,见到两人很是惊喜,“你们俩好几日都没来这卖吃食了,今天放晴了,我想着过来看看,没想到你们真的来了。我要买二十根火腿肠,不,三十根。”
说着他就开始掏钱。
火腿肠有,尤其季菀不做葱油饼和煎饼果子以后,天天做的火腿肠就更多了。醉仙居那边货量增加,零售产量也跟着增加。
季城熟练的给客人装火腿肠,并且不忘推销新产品,“大哥,这是我们家新出的酱板鸭,新鲜又好吃,还能送人,您要不要买一只?”
长衫青年男子已经看见了那黑红黑红的酱板鸭,正准备询问,闻言便道:“酱板鸭又是什么?好吃吗?”
“您可以先尝尝。”
季城指着那一小碟切碎的酱板鸭,微笑说道。
长衫男子用筷子夹了一块肉,放入口中,先是咀嚼了两下,而后眼睛就亮了起来。
“好。”立即问道:“这鸭子多少钱一只?”
季平面不改色,道:“五百文。”
“五百文?”
长衫男子惊呼一声,显然也觉得这价格太高。不等他责问,季平便解释道:“您也尝了,这味道是完全没问题对不对?可能您觉得一只鸭子成本不高,但做成这一道酱板鸭,却要耗费不少时间,光是腌制都要一晚上,还得用上许多独特的配料。您看看这鸭皮,又脆又薄,非蒸非煮非炸非焖,而是用独特的手法烹制而成的。大酒楼里一锅老鸭汤,也要卖到一百文是不是?更何况我们家的酱板鸭,绝对的独一无二。五百文,您觉得不值得吗?”
季城真是佩服兄长的口才,分析得条条有理,头头是道,他如果是顾客,估计也要忍不住掏钱买了。
果然,那长衫男子神色意动。
眼看渐渐人多了起来,季平又加了把火,“我们在这卖吃食也一个月了,您是咱们的老主顾,应该知道,我们家做的吃食是绝对的干净,也没有任何的偷工减料。您多次光顾,也是冲着我们的口碑,不是吗?”
长衫男子终于被说服,“好,那我要两只。”
一只五百文,两只就是一两银子。
开门大吉,季平心中大喜,面上却不动声色。
“这是什么鸭子啊,五百文一只你居然都买?”
长衫男子刚转身,后头跟着想买火腿肠的一个宝蓝色棉袄的中年妇女便惊呼出声。
男子笑一笑,“酱板鸭,值这个价。”
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