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黑蒜!
名头挺大的黑蒜,说白了就是独头大蒜经过发酵后形成的一种食材。
带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵60~90天,它就将在保留生大蒜原有成份的前提下,对增强人体免疫力、恢复人体疲劳,保持人体健康起到积极作用,而且味道酸甜,食后无蒜味,也让它成为了不少年轻一族青睐的保健食品。
将这一味加入自己的拉面当中,可以说鬼丸山火是真正的在与时俱进,跟在时代的潮流当中。
传统碰撞着创新,这才是可以流传下去,不惧时光的味道。
而鬼丸山火恰好是将传统的拉面汤头也做到了极点的男人!
怀揣着一丝不确定,薙切绘里奈并不知道这碗拉面到底是什么味道,可是随着自家爷爷和久祟鹿苑这样的大人物都伸出了筷子,她也随之跟了上去。
熟料,仅仅是拨开了最上面一层的黑蒜颗粒油,里面那种优雅高汤的清香味道便已经冲鼻而来!
热量一瞬扩张开来,竟然形成了一片白雾,将评委席的都给掩盖了进去。
“居然用了类似过桥米线,以油脂保温,让拉面一直维持温度的手法...”
赵悠乾在料理台上,看着不远处的浓雾神色惊奇,又很快的平静下来,专注于手中的活计。
于此同时,被蒸汽笼罩的评审团很快就驱散了身边的热气。
一瞬间的高温,让三个女士都显出了异常的红润,脸庞上的飞霞,添加了一分更加诱人的风情。
尤其是在年龄段不同,身姿各异的三位绝世美人身上,更是让人沉迷。
只不过很快所有观众的注意力都被评委手中的拉面吸引了注意力,在这个美食的世界里,美女自然是诱人的,可是美食才是真正所有人最大的诱惑。
“这种汤!”
“你居然用黑蒜油这样浓烈的东西,呼应着海鲜基底的汤头!”
千表夏芽露出了惊色,清亮近乎透明的汤底和表层黑蒜的模样是两种极端,而她已经闻出了汤底的材料。
鬼丸山火却只是露出了一个微笑。
显得高深莫测,而让千表夏芽不禁怀疑自己的判断。
旋即一勺子汤头舀起,配上一些黑蒜油,一起放入了口中。
吃面先喝汤,这一举动仿佛带起了几位评委的行动,一时间所有人都将汤送入了嘴里。
“这是!!”
浑身上下爆发出一股气浪,食之魔王直接站起了身,所有观众有幸见到了传闻当中的一幕。
只有品尝到极致料理才会出现的,属于被唤醒了食欲的魔王,才有的异像。
衣裳绽裂!
‘刺啦啦’
硕大的衣袍飞溅,薙切仙左卫门的外套直接崩碎开来,甚至落到了久祟鹿苑的头上,将品味汤头意境的igo分部长大人惊醒。
“怎...怎么了?”
睁开眼还有些迷茫的久祟鹿苑,直接被摄影机记录下了所有的模样,引起了在场和场外的一阵阵爆笑。
“哈哈哈哈哈哈哈哈!”
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