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三人继续朝里边走去,姜允诺这一下午完全见识到了葡萄酒加工的全部流程。
分选原料,除梗破碎,带皮浸渍,酒精发酵,分离皮渣,苹果酸乳酸发酵,陈酿,过滤罐装……这一步步的工程下来每一步都需要极其认真仔细,若是哪一步做的不仔细,有残次,这红酒做出来就会味道不纯。
姜允诺眼睛里满是光芒的看着各个程序的工作人员身穿工作服一脸认真的工作的样子。
现在大部分的酒庄都采取了机械化,像这种完全还是手工艺术的葡萄酒制造商已经很少了。
或许罗诺就是凭借着这一特殊的手艺,而将酒庄在C国做大的吧。
身后,罗诺看着姜允诺兴趣孜孜的模样,低声道。
“允诺,你要不要试试自己做一瓶红酒?”
姜允诺闻言,眼里闪过一丝惊喜和震惊,立刻转过惊讶的看着罗诺,不确定的说道。
“我可以自己做一瓶葡萄酒吗?”
罗诺微微的点了点头,浅笑道。
“自然可以,不过要是你自己做一瓶红酒的话,每一步步骤都需要你自己去做,从选择原料,到等待发酵,都要很是小心,若是一步做错,都要重新来过,你确定要做?”
姜允诺激动又坚定的点了点头。
“嗯,我要做,只是到时候需要有人教我才行。”
露娜微微笑了笑,沉声道。
“我亲自教你,当时酒庄刚刚起来的时候,我都是和工人一起干活的。”
“你既然不喜欢干红,喜欢甜的红酒,那么原料大概一公斤左右就足够做一瓶了,走吧,我带你去选原料。”
姜允诺雀跃的点了点头,跟在罗诺的身后朝人工养殖棚走去。
姜允诺挽着靳薄言的胳膊,开心的低声道。
“薄言,到时候葡萄酒做出来,第一口给你喝。”
靳薄言宠溺的笑了笑,低声道。
“好。”
姜允诺和罗诺还有靳薄言三人整整在酒庄内待了一天,就连午饭都是在人工养殖棚里,一边吃着饭,一边观察着葡萄吃的。
黄昏,异国的夕阳温柔的在天边渲染着紫红色的晚霞,姜允诺疲惫的挽着靳薄言跟在罗诺身后回到了别墅。
管家恭敬的上前,低声道。
“先生,小姐,姑爷,晚餐已经做好了,怜儿小姐已经在餐厅等候了。”
已经饥肠辘辘的三人闻言,立刻抬步来到餐厅。
罗怜儿果真已经坐在了餐桌前,等待着三人的到来。
姜允诺弯腰坐在了罗怜儿的对面,靳薄言自然的坐在了姜允诺的身旁,罗诺如往常一样坐在了首位。
罗怜儿看着三人略带疲惫的模样,眼神微微的暗了暗,转而故作娇蛮的说道。
“爸爸,今天你们去了哪里,中午都不回来陪我吃饭,要不是裴常殷留下来陪我,我就要一个人孤零零的吃午饭了。”
罗诺淡淡的笑了笑,转头看向左手边的姜允诺,沉声道。
“今下午,陪你姐姐去酒庄内逛了逛,你姐姐对制造葡萄酒的工程很感兴趣,所以我便教她如何做葡萄酒,想让她做一瓶试试。”
“你姐姐她很有天赋,今天一天一直很认真,本以为她感觉到累就会放弃了,谁知道一直坚持着,很不错。”
罗怜儿看着罗诺在夸奖姜允诺时候时的表情,眼睛微微的淡了淡,最终浅笑着低头往嘴里夹了一个菜,含糊不清的说道。
“……这样啊,那……挺不错的。”
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