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弘知看着叶欣颜递过来的墨条一愣,这是要他给刘青磨墨?他弘知除了给六爷磨过墨,好像还没伺候过别人笔墨。
弘知只是呆了呆,立时想到,若是刘管事执笔,的确不好让叶家大小姐伺候笔墨,连忙接过来,在砚台里滴了水研磨。
叶欣颜把纸笔推过来时,刘青又看了她一眼,承认自己写的字不能见人,还能说的坦坦荡荡,这妇人的言行举止,倒也算大方。只是他依然怀疑,这么个村妇是否有管理事务的本事。
叶欣颜说道:“咱先把养牛场的初期运营定下来吧,小妇人昨日简单的想了想,先说给刘管事听,有劳刘管事记录。您若是觉得哪里不妥,咱们再商量着改。”
做管事、写章程不是个简单的事情,刘青不认为叶欣颜能有看得过眼的计划,更是懒得和一个乡下女子计较。所以,他也不对叶欣颜说的话表示异议,直接提笔,做好了白写一份的准备。等到他按照这女子的交代写出来,再逐条提出不妥之处,那时就好办了。只不过多花些功夫和笔墨,就能省下很多口舌,刘青觉得挺值。
接下来,叶欣颜把昨天构思过的内容详细说了一遍。
本来打算敷衍的刘青,越写越是心惊,抬眼看了年轻妇人好几次,就收敛心神,下笔用心多了。
这哪里是一个不到二十岁的年轻村妇?就是经验老道的管事,把饲养牲畜的差事交代过去,能想到、做到的也不过如此。
实力是硬道理,两人一个说,一个写,顺顺当当的把章程写下来。然后再纠正些逻辑条理上的问题以及言语上的不通顺,等到小食店第一批客人光顾的时候,竟然就把养牛场的初建事项草拟下来。
叶欣颜缓缓吁了一口气,做这种事情还真是烧脑呢,耗费她多少脑细胞,才让这管事没敢小瞧她。
叶欣颜委婉说道:“时辰不早了,小店还要做买卖。刘管事也急着向容六爷交差,我们就不留您了,劳您把这草拟文书拿给六爷和江大人看看,若是他两位没有太大的意见,咱就照着这个做。若是两位爷有别的想法,咱们再行商量。至于雇用小妇人的条件和佣金……”
叶欣颜从一叠纸张下面抽出一份文书,说道:“这是小女子昨天写就的,字是难看了点,但该说清楚的都说清楚了。里面写的明白,东主,也就是您家六爷和江大人,把养牛场全权交给小妇人打理,若是小妇人没有大的错漏,两位东主尽量不要干预养牛场的日常事宜。而小妇人也有责任管理好东主的养牛场,给东主带来收益。对于养牛场的监管,他两位可以派一个或者各派一个账房监管账务。这里面还有小妇人替两位爷管理养牛场,两位爷需要付的佣工费用。”
这个……,刘青无语。
哪有管事这样嚣张的,居然自己就把养牛场的管理定下了,还敢提出不让主家干预养牛场事宜。甚至连她的佣金数量也自行定出来……,雇用管事不都是雇主给待遇吗?尤其是禹王殿下这样的雇主,能给殿下管事,那是无上的荣光,齐娘子居然敢提条件?看这意思,齐娘子根本就没这意识,压根儿就没打算听殿下安排,自己已经定下了。
刘青心情复杂的接过文书。怪不得齐娘子要在这店堂的餐桌上写文书呢,原来人家只打算给他写养牛场筹建,而且还是提前想好了、打过腹稿的。
而雇佣文书,人家压根儿就没打算和人商量,早就写好了。
叶欣颜理解刘青的心情,但是对于叶欣颜来说,她虽然没做过养殖业,却自认为是一个比较成熟的管理人员。一个有经验的管理人员,应聘时提一下自己的薪酬待遇和条件,也是人之常情吧。
至于老板是不是认可……,大家可以再商讨嘛。
叶欣颜把刘青送走,自家小食店也开始有食客光顾了。因为牛奶欠缺,很多能用牛奶做的美味都不能敞开了做,为了缓解食客的抱怨,她只能挖空心思的添别样点心。
叶欣颜一边和齐友年、金嬷嬷照看店面,一边计划着接下来需要做的事情。
这个时代,做精致点心的店铺虽然不能说比比皆是,但也不缺。叶欣颜的小食店在传统点心方面并不占优势,所以牛奶的问题急需解决。
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