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曹织锦用湿帕子包着罐子手把,将熬出来的透明汁水倒进一口大碗里,然后倒掉残渣,将汁水重新倒进罐子里,又将洗净的稻米倒进去,盖上盖子,用蒲扇扇旺炉火。
曹织锦坐在炉子前气定神闲,时不时扇动几下蒲扇,看着一副悠然自得的样子,站在炉子前的两人内心却没有这么安定。
闻着罐子里飘出来的一阵阵香味,他们快要垂涎三尺了。
在这满屋飘香的环境下,他们多待一会儿都是煎熬,但是他们的脚就像定在了地上,完全没有一丁点想要挪动位置的意思。
此刻他们的思绪全都在这个还在不断冒着白气的罐子上,对时间已经完全没了感知。
只觉得时间很漫长,越来越长。
不知道过了多久,只见曹织锦站起封了炉火,站起来取了湿帕子将罐子端到旁边的石头上,打开盖子。
一股热腾腾的白气迎面扑来,还带来一股香甜软糯的梦幻味道。
两人凑近一看,只见罐子里是一罐子白香的粥。
和平时的清粥不一样,它的汤水并不是米白色的,而是透明的颜色
每一粒米都白鼓软糯,像天上的云被揉做许多团,悉数被塞进了这个罐子里。
罐子里的汤水并不多,恰到好处的将每一粒白团子淹没。
开了罐子,刚刚那股香甜软糯的味道更甚,两人只觉得肚子姑姑几声后,肚子里空荡荡的,一股名叫饥饿感的感觉像骤雨般袭来。
曹织锦盛了两大碗,将刚刚预留下来的叶尖留在白粥上,看起来像一片白玉上的一点翡翠。
两人顾不得烫,飞快的偿了一口,只觉软糯甘甜,唇齿留香。
他们发誓,他们从来没吃到过味道这么纯粹的粥。
对,就是纯粹,看起来什么都没有,但是该有的味道却恰如其分的都有了
这股香甜是一种圆满的香甜
曹织锦指着他们碗里被他们可以避开的那朵草叶尖道:“尝尝这个”
两人互看了一眼:“这不是刚刚从草上摘下来的叶子,也没煮熟,只是一朵生叶片而已,难道还有什么特别的吗”
他们将信将疑的咬了一口。
那叶片并没有想象中的难吃,反而有一股水果的甘甜,却没有水果的腻味。
顿时,他们便感觉舌尖清爽了许多,再吃粥的时候,嘴里其他的杂味都不见了,他们能完完整整的品尝到这碗粥完整的甜糯
曹织锦看见他们脸上的震惊,解释道:“甜糯草的叶子有清洁味蕾的作用,而用它的枝干熬出来的汁水清甜无比,是市面上任何一种调味的调料都不能取代的,用来熬粥或者煮汤都最佳不过”
“而且甜糯草有消食养胃的功效,是上品的药膳药材。”
“文海,这剩下的甜糯草还可以够你煮两罐子粥。”她将剩下的甜糯草递给文海,对他说道,“刚刚的做法我会给你写下来,你只要按照上面的做,保证做出来的味道和这个一模一样。”
“真的太谢谢你了织锦,我从来没喝过这么好喝的粥”文海一手抱着碗,一手激动的接过剩下的甜糯草。
曹织锦笑道:“不用客气,你不也帮了我吗”
文海拍了拍胸脯道:“放心,我言出必行”
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