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冷不防地被莫小山一压,发好的豆芽都快被她压坏了。莫小麦握紧拳头,这熊孩子真是一天不打,整天想着上房揭瓦。
“你给我下去。”莫小麦咬着牙说道。
“鸡弄好了。”从莫小麦背上爬下来后,莫小山迅速的转移话题。
莫小麦把棉麻布重新盖好后,在莫小山脸上掐了一把,就回厨房把弄好鸡焯好水,放进砂锅里,加了一把红枣和当归,用小火炉慢慢煨着。
汤就放那里熬着,莫小麦也没闲着,如今快入冬了,地里能吃的菜没几样,像腌菜之类的也该提前准备起来。
要腌的菜前几天就晾好了,只是泡菜水莫小麦不会弄。她只会把萝卜切成片,并用盐杀出水份后,直接放到太阳下晒干的简单操作手法。稍微高深一点的就没办法了。
幸好莫小山以前有见过娘弄,只见他把放了盐的热水放凉后灌入坛子内,再加一两高粱酒,搅拌均匀后就把配料都倒进去了,这时候的配件不多也就只有花椒、生姜、蒜、糖这些。
泡菜水做好了,把晒好的菜分批放进坛子里,泡一个星期左右,就可以吃了。
弄好这些,鸡汤也炖得差不多了,冬至节在他们南方是个大节,莫小麦今天准备奢侈一把,做顿好的。
等菜做好后,莫小麦就招呼正在搭建鸡舍的莫小山过来。
“小山,你去把奶叫过来,就说是家里的鸡棚不会搭。”
“我会呀。”莫小山不服输地把自己刚搭建好的鸡棚露给莫小麦看,“你看我搭的鸡棚,手艺多好啊!”
“是挺好的。”莫小麦夸了一句。“不过,你还是要过去和奶说一声。”
“为啥?”莫小山不理解的问道。
“如果你想大伯他们过来陪你吃饭的话,你倒是可以实话实说。”莫小麦也不想拐弯抹角。
想到和大伯他们一家吃饭的场景,莫小山使劲摇头,想把这恐怖的画面摇出脑海。
他觉得,自己的鸡棚搭的也不怎么样。
莫小山到的时候,莫大娘正在喂鸡。
“小山,今天怎么有空来奶这。”见到莫小山,莫大娘非常高兴。七八中文天才一秒记住ωωω.78zω.còмм.⒎8zщ.cóм
“家里的鸡棚不会搭,小麦姐让我带你过去瞧瞧。”自从上次莫大娘给了莫小山一两银子后,莫小山的心境也转变了不少。大的转变倒是没有,就是和村里人说话不结巴了。
莫大娘听后,放下手里的东西,就准备跟莫小山过去看看。
“娘,你晚上干脆就在小麦家吃得了。”狗子娘从厨房探出头来。
莫大娘脸一垮,冷哼道:“我去哪吃,还要你管。”
“我这不是正在做饭吗,”狗子娘眯着眼,“娘,就这么说定了,晚饭就不做你的份了。”
“你这是什么意思。”莫大娘叉着腰,想和狗子娘好好算个账。
“奶,家里有备你的份。”莫小山拉住莫大娘的手。
“还是小麦最有孝心了。”狗子娘说完后,也怕莫大娘冲进来揍她,赶紧躲进厨房。
当着莫小山的面,莫大娘也没做得太过,冲着厨房的方向骂骂嘞嘞几句后,就和莫小山走了。
到了院子,莫大娘就让莫小山带着他去鸡棚,准备趁着天色还早,赶紧修好。
听见声音,莫小麦走了出去,“鸡棚小山修得可好了,哪里需要你亲自动手。”
听到莫小麦的夸赞,莫小山挺起胸膛,“奶,你看看,我这鸡棚不错吧。”
莫大娘瞧了眼,的确是不错。“你们都会做了,干啥还叫我过来?”
“我这不是想找个借口把你叫过来吃饭。”莫小麦挎住莫大娘的手臂说道。
进了堂屋,瞧着桌子上丰盛程度,把莫大娘吓得一跳,就算是过年也没这个吃法。
“咋做了这么多?”莫大娘说道。
“难得菜市有人卖鸡,打算补补身子。”给两人一人分了根鸡腿后,莫小麦挑了根翅膀啃着。
莫小山瞧着小麦姐尽挑些没肉的骨头啃,夹了两大块鸡胸肉到莫小麦的碗里。
莫小麦如鲠在喉的把鸡胸肉吃了,这感觉,柴得很。
而坐在一旁的莫大娘看着他们的互动,点了点头,小山是个疼人的孩子。
一家吃完饭,莫大娘坐着闲聊了会就回去了。
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