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第二天,李晌空一到“巴黎驿站”,就开心地换了工作服钻入厨房。
等来到烤箱边,却意外发现,操作间多了一个沙发……
白经理居然把办公室的沙发搬到厨房来了!
李晌空狐疑着去找张朴要任务,回来时沙发上已经坐上了人……
李晌空上下打量着沙发上的人,微笑道:“骆董,您今天穿得够凉快啊。”
骆修宁今天只穿着一件纯白色短袖T恤,搭配简约的黑色运动裤,仰躺在沙发上,晃悠着大长腿。干净阳光,亲切地像是邻家男孩。
“外套在那边的衣架上。”骆修宁闲闲一指身后,慢悠悠地说,“我来这边拍点新出炉的面包。你忙你的,顺便给我解释一下,不同面包的保质期,和最佳品尝时间。”
李晌空扫了一眼衣架,孤零零挂着一件外套,原来他还是穿了个严实……
李晌空点头:“好,那有需要就问我。”
然后开始按部就班地工作。
可是很快,李晌空就遇到了第一个难题,竟然还很棘手。
在烤制招牌黄金嫩吐司时,张朴给她的要求是,炉温250度,烘烤40分钟。
虽然李晌空还没摸清店里烤箱的脾气,但是常识告诉她,吐司在220度的情况下烤制35-40分钟也就够了。更何况“巴黎驿站”主打的是水分含量超高的嫩土司,应该用时更短。
李晌空很是疑惑。按理说,这么基础的步骤,张朴不会弄错。可她仍然不放心,毕竟吐司作为基础主食面包,烤制的量如此巨大,制作工艺也不快手,如果出了差错,会有大麻烦。
她没有继续犹豫,奔去问张朴。
张朴突然接替巴斯蒂昂,还不适应,正手忙脚乱地和法棍较劲。听李晌空在一旁喋喋不休地描述遇到的情况,很是不耐烦。
时间设置确实是张朴临时更改的,因为事情太多,刚才往面团里注入牛奶时,不小心过了量,所以想多烤一会儿。
但是这样低级的错误,他也很慌,不太愿意向李晌空一个学徒解释,只盼着李晌空什么都不懂,就蒙混过关了。
“你懂还是我懂?那台烤箱温度不太准。你照我说的办就行了。没看我正忙着吗?没时间跟你解释太多!”
张朴既然这么说了,李晌空只得回到烤箱边,按他的要求操作起来,毕竟她确实不如张朴更有经验。
可是李晌空心里的疑虑并没有因此打消,盯烤箱盯得更紧了。
观察窗内,面包的一点点细微变化都牵动着李晌空的心,她不断安慰自己,张朴经验丰富,这种程序化的步骤不会弄错。
骆修宁虽然在看资料,其实没一会儿就会偷眼观察李晌空一下。他很快就发现了李晌空的不安,问道:“怎么了?面包有问题?”
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