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正当他们议论纷纷时,厨房已经准备了食材进行卤制。
“各位客倌,莫要灰心,我们客栈已经开始卤制了。等申时到酉时左右,我们的卤肉就做好了,倒时候大家可不要错过了。
除了这些,我们还增加了卤鸡蛋、卤鸭蛋。而且我们开业三天提供卖卤品。
第四天以后就不再对外出售,想要我们香琉客栈美味的卤肉的,就要赶快行动了,错过就只能进客栈来品尝了。
我们现在的卤肉价格可是降了三成,莫要觉得价格高,味道好才是的好。
大家满意,就是我们客栈的希望,现在还剩三十碗凉粉,每碗特价八纹钱。”
这凉粉有米凉粉是用石膏调制出来的,至于其他凉粉需要芭蕉芋,所以只好罢。
“怎么会不要,不要说八纹钱,就是十纹我们也出的起。”来人几下就把那些凉粉一抢二空。
“这辣的够味,酸的刚好。而且这凉粉的,也是入口即化。”
白衣书生喜爱酸辣的食物,可是家人怕影响他的身子,一直控制着,如今有了这个机会他一口气连吃三碗。
“书生,瞧你那怂样,还学人家吃辣的,你那细皮嫩肉的小嘴唇都快成红透了。”
一位刚吃完两位的青衣公子,掏出一块手帕,优雅的擦拭着自己的嘴边。
“哈!哈!吸——”辣,实在太辣了,而且还麻。
“公子,这是我们客栈提供的扫把茶,公子可以喝下解辣。”一位小二端着一壶茶来到客堂,首先冲了杯扫把茶端给白衣书生。
差不多将整壶茶水喝完,才缓解了辣味,对于很少吃辣的人来说,已经是最好的结果了。
“哎呦,果然百无一用是书生,心厚压着肺就是这个下场。不会吃辣的,就少放一点,还放小米辣,还好不是小雀辣。”
不然这人非得去药堂找大夫开药了。
“客栈刚开业,不知道大伙儿吃辣的程度到了什么地方。如果不能吃辣的,就不要放辣子。
小米辣刚开始吃着刚好,等吃上一会儿它辣味散发出来,就会很辣,所以大家一定要谨慎。”
趁这个时候,李二普及了一下辣椒小知识。若是因为客人因为辣椒问题,而导致客源流失,怎么对得起这二十多日来,李公子的培训呢!
“多谢管事提醒,我们先告辞了。下午还要来买卤肉呢!”客人有的回家宣传等下午来买,有的直接留在客栈等待着。
李二来到后院的一处凉亭璃,向两位当家和李扬禀告着客堂的事情。
“我早就跟你们说过,让你们多做准备,而你们就是不听。”
李扬就知道会是这个结果,开业第一天居然中间停业两三个时辰,而且还是人流最旺的阶段。
他是不是要重新考虑,与她们之间的合了。
“很抱歉,是我们的失误。不过,还要劳烦两位这两天多多指教才是。”
南宫琉璃亲自为李扬夫妇,倒了杯乌龙茶。
本来她们也是不敢往大处想,这第一次开业,总是瞻前顾后的。
可她们真的没有想到生意会这么好,早知道她们就多做些准备了。
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