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半小时后,小黑奥迪慢悠悠的驶进了中心广场的地下车库。
姜峰熄火停车,打开车门下车,一气呵成,小姜自我感觉很帅。
他把玩着车钥匙,边匆匆沿着安全通道楼梯上楼。
姜家小院,位于中心广场的第二层餐饮区。中心广场是这座城市排的上号的购物广场,一楼是衣服裤子等商品,二楼三楼都是餐饮区,四楼是娱乐场所。负一楼是停车场没什么好说的,有意思的是还有一个负二楼卖的都是一些高奢品。
姜峰的店面相比于同层楼的餐厅面积并不大,也就占了百多平大概一百五十平的样子。其中划分出二十余平是厨房,其余的是就餐区。
姜峰揭开尚未营业的牌子,打开门走进餐厅。店面在姜岚的要求下采取的是田园风的装修风格。
木质的四人桌,编织式的椅子沙发,墙壁洁白,上面挂着一幅幅风景画。
悬挂着的灯是明亮的,却不刺眼。灯光从编织成球状的竹球,中参差落下,撒在桌子上,给人以一种朴素的小清新感。
姜峰看了看里面的情景,抬头和一个熟悉的身影搭话:“程姐,打扫卫生呢?”
程姐大概四十来岁,看上去就是个很好说话的女人。她在店里干了五六年了,在餐厅担任排班的工作,同时如果外面发生问题,原主姜峰不在都是由她来解决。
程姐抬起头,放下手中擦桌子的抹布:“对的。老板来了!”
“嗯”姜峰应道:“小钱哥,小刘姐是什么情况今天都不在店里?”
小钱哥本名钱奇,是店里负责炒菜类的主厨。
因为长着一张娃娃脸,虽然已经二十八九岁的人了,但看着还是非常脸嫩,所以店里年纪小些的人都称呼他小钱哥,年纪大的就叫他小钱。他和小刘是夫妻关系。
程姐一边擦桌子一边回答,语气有些许担忧:“别提了,他们俩的女儿昨天放学的时候,被别人家的宠物狗咬去了。小女孩子家家嘛,住院肯定是怕的,住在医院里总是想要父母两个陪着的。”
姜峰听到原因有些紧张:“啊?!严重吗?”
“没什么事,这不是快秋天了吗。幸好小女娃穿着长裤,那只狗据说就把小孩的腿咬破了点皮,但为了保险起见还是先在医院里观察一天。”
姜峰回答:“这样啊,没事就好。”
姜峰对记忆里那个来店里做客过几次的小女孩印象还是蛮不错的,一个文文静静的女孩总是招大人的喜欢。
姜峰又问:“嗯,那小刘姐走了,店里谁来负责甜品饮料啊?”
小刘负责的是甜品,饮料那块,主要是把冰库里的甜品拿出来装饰好,可以更快出菜。还负责把饮料一扎扎的灌在饮料壶里。
程姐回答:“今天早上6点不到,小刘已经来过,把饮料那些都处理好,放在了冰库里。只有一些需要现做的鲜榨果汁要处理,到时候王师傅说是会让负责外卖的芳姐帮忙处理一下的。”
“行。那今天我去炒菜。外面的值班台,你就麻烦安排一个兼职在那里照看一下吧!”
“嗯,好。”程姐依然干着活,头也不抬着回应。
姜峰也不说什么,店里的兼职都是11点上的班。
所以店里的活,虽然说前一天晚上已经打扫过,但还是需要陈姐一个人先擦擦一夜积累下的灰尘。
店里的兼职大部分是学生,但因为中心广场离学园区还是有点距离的,学生们赶来兼职干活总还是需要一点时间,是故兼职上班的时间就定在了11点。
这时候王师傅从厨房中走了出来。
王师傅莫约四十多岁,是个高高瘦瘦的帅大叔。
“程姐啊,今天厨房里松鼠桂鱼只有12条,超过了这个数就别点。鱼头煲也只有10份,超过了这个数也别点啊,不过想来点鱼头堡的人应该也不会很多。然后昨天晚上卖完的新柠檬红茶今天已经进过货了,还有饮料和甜点都是备着的,都可以点上…”
王师傅和程姐交代着一天的菜品分量,之后才有空和姜峰搭话:“小姜啊,今天我们厨房里就五个人了,没法子。只能要你进来救场了。”
“哎,王叔说什么呢,哪有什么救场不救场的说法”
一旁的陈姐停下手里的活,笑着调侃:“我们这不都在为我们的小老板打工吗。他自己家的活就应该让他自己干!”
“哈哈,程姐你就别开玩笑,没了你们这批老骨干叫我一个人可怎么活。”姜峰挠挠头,对着一群人憨笑。
王师傅、程姐他们都是餐厅的老员工了,在江峰的父母还没去世的时候,就已经在这个餐厅里干了几年的活。原主父母意外离世后也没有离开。
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