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出了事情之后他第一时间就来找王文远商量对策,对方将他们发展的面筋摊的货源都给包了。www.wjxs.comhttps:www.xqianqianxs.com
由于加盟合作的契约上让摊贩为烧烤炉付款,所以他们将契约重点全都放在了烤炉上面,对后续的经营方式是非常自由的,人家更换供货商没毛病。
他们真的挑不出来什么,要怪就怪王文远太贪心,没有抓住加盟连锁方式的核心。
王文远将茶碗摔在地上,各种调料撒了一地。
“王管家,还有什么办法”
王嘉里略作思考,忽然像是想到了什么,立刻说道“三公子,前天厨房的伙计说调料不够,采购的人说小茴香各个药店都卖断货,现在城南酒楼供货量这么大,现在算下来估计摸着支持不了几天。”
“咱们将调料买断,到时候他们没有调料生意自然做不下去,我可听说他们的契约中就有保证供货的这条,赔偿金额按照时间结算,每隔三天翻一倍,层层叠加,拖上十天半个月的赔偿就能让他们血本无归。”
“好办法。”王文远道。
“听说了么,静斋楼的面筋减少了供货量,咱们之前选择到城南酒楼进货是对的,今天卖的特别好,明天我要进双份的货。”摊贩聚集在一起闲聊着。
“你们聊着,我现在就去再进点货,等静斋楼不供货了,面筋可能会涨价,到时候咱们能赚更多。”
“等等我。”
摊贩聊了几句全都继续忙了,他们走街串巷的早就在某个区域有了一定的人气,小吃除了卖吃得,人缘人气都很重要。
“王管家,刚刚店铺伙计观察过,供货是昨天的三倍,他们应该支持不了多长时间了。”赵掌柜道。
城南酒楼后厨,阿灿已经养好了伤,在跟着李德学习调料的配置。
“李大哥,小茴香不多了,以现在的供货量,顶多在支持三天的时间。”阿灿提醒道。
花掌柜在一旁比两人要焦急。
“周郎中都走了这么久一点消息都没有,咱们该怎么办”
李德很清楚现在面临的困难,材料不足无法补充,他也是有点担心,购买小茴香需要去西北地区,路途遥远,加上现在又不太平真是不好预估风险。
“放宽心,不就是赔偿么。”李德平静道。
他不是不着急,是真的着急不来,合约签署的明白,他不好反悔的。
“姐夫我们回来了。”裴家兄弟匆匆来到厨房。
“怎么样”李德问道。
今天雄阔海联系采购原材料的时候发现太原府内竟然找不到小茴香,药铺的备用都被人高价收走。
裴家兄弟到周边郊区去收小茴香,结果有人比他们前一步,结果空手而归。
“有人故意下套,原料紧缺”李德心中已经有了盘算。
“你们休息一下。”李德道。
“李公子,要不叫人去更远的县城收吧。”花辰道。
“时间上能来得及吗”李德问道。
花辰摇头,三天的时间,其实消耗的时间绝对不到三天,因为今天面筋供货数量比昨天更多。
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