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苏格兰威士忌协会最初成立的目的,就是抵制降价。
从上个世纪七八十年代的威士忌市场的动荡开始,协会就逐渐掌握了调控苏格兰威士忌价格的权利。
苏格兰威士忌协会SWA,是一个运营极为成功的贸易集团,有点像是石油输出国组织OPEC。
OPEC负责协调和统一成员国石油政策,维持石油的价格稳定。
SWA负责对苏格兰威士忌做极其类似的调控,每年都会给出最低限价。
任何一家协会成员酒厂的贱卖,就有可能导致那一年,整个苏格兰威士忌的价格动荡。
这个限价的存在,就是为了防止有成员“贱卖”,说是协会的立世之本,都不为过。
这就好比石油输出国组织,每年都有配额,不能生产太多,也不能生产太少,看看什么样的产量,最能够实现成员国利益的最大化。
三十七年前,韦斯特伍德和苏格兰威士忌协会的这场抗争,并不是什么秘密。
公开地贱卖,公开地被开除。
这场抗争,开始得轰轰烈烈,最终在韦斯特伍德·布伦施威格一家九口的灭门惨案中,戛然而止。
家族最后一位酿酒大师和他的继承人全都死了,布伦施威格酒厂,连最后的一下挣扎都还没有来得及开始,就这么倒闭了,连同家族几百年的酿酒传承。
上个月刚刚去世,给第五夏留下十万瓶威士忌的耶罗尼米斯·布伦施威格,是韦斯特伍德的弟弟。
也是在灭门惨案中,唯一幸存的人。
耶罗尼米斯一出生,就有严重的残疾,从来也没有动手酿造过,哪怕一瓶威士忌。
就算他心里有这样的想法,他的身体,也不允许他从事和酿酒相关的体力工作。
三十七年前发生的那些事情,并不是什么秘密,只是年代太过久远,早已被世人所遗忘。
耶罗尼米斯不想让布伦施威格家族几个世纪的努力付诸东流,又找不到有酿造天赋并且愿意帮他打下手的“传承人”。
除了酒厂倒闭无以为继,更为重要的,是他既没有能力自己酿造布伦施威格威士忌,又没有一个他可以信得过的人。
接受不了哥哥一家惨遭灭门的现实。
改变不了酒厂倒闭的事实。
耶罗尼米斯就这么一个人,守着停摆状态的布伦施威格酒厂,不退不进、浑浑噩噩地过了十八年。
直到一个极具酿造天赋的、没有人知道来历的神秘亚洲女人的出现。
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