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李今天迫不及待将一个大红包拆开,拆红包啊,总有一种脱美女衣服的愉快感觉:
异能秘术(兽武技):解牛刀法,。
解牛刀法既是兽武技,也是厨艺。
庖丁解牛,牛的筋骨肌肉无疑是很复杂的,厨师为什么能一刀下去,刀刀到位,流畅无阻,原因是什么?
因为厨师宛若解剖了一百头牛,掌握了牛的筋骨分布,肌肉走向,用刀流畅,游刃有余。
李今天立刻被吸引了,想了想,又拆了一个炼器秘术红包,因为他用脚趾头都知道,配合刀法一定有刀。
炼器秘术:苗刀断浪。
这是异兽猎人常用的杀兽长刀啊,刀身秀挺,形似禾苗,跟人一样高,刀柄较长,可双手持刀,既作矛突刺,也能横斩兽头,挺厉害的武器,可惜李今天眼下只能来杀杀南海蝴蝶练练刀。
再拆一个炼器秘术红包,拆开:庖丁解牛刀(七件套)。
有菜刀,剔骨刀,除鳞刀,鱼片刀,柳叶刀等各种用途的厨房刀具……
识海中李今天的魂影先拿着一把断浪苗刀,口中念诵着灵咒,长刀宰杀虚拟的南海蝴蝶,然后用剔骨刀开剖开,用菜刀分割每一部位,起初动作生涩,逐渐流畅,最后流畅自如,游刃有余……
解牛刀法还包括厨刀六法,切、片、剁、劈、拍、剞六种刀法,虽然李今天从小就得到大厨养父传授厨刀六法,断断续续一直在练习,刀法也就是过得去,但比不上暴力兽厨那种变态刀法,现在大比在即,也得练啊。
尤其是在口诵灵咒的状态下,李今天还没有练过。
缓缓睁眼闭眼,操控时间,李今天魂影练习厨刀六法,直到他杀完分割,用解牛刀法之厨刀六法,将一百只南海蝴蝶剁成块,片成片,剞成花……
李今天的解牛刀法算是小成了,才拆开第二个异能秘术红包:灵舌术。
用最灵敏的舌头,品出灵厨秘技最好的七味八滋,这就是灵舌术,李今天邪恶地举一反三,灵舌术还有木有其他用处,比如跟小公主接吻……
七味八滋就是用糖,醋,酒,酱,油,芡等几种调料,调剂出甜、酸、麻、辣、苦、香、咸等“七味”:再烹调成“八滋”:干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油等味型。
每一种味型配好作料,李今天试着增加减少调料的用量,反复用灵舌术,试出每一种味型最好的味道,然后将这种味道在记忆里定型,需要用什么调料辅助食材……
如果不是在识海中品尝,李今天那条舌头已经被调料腌成麻辣腊猪口条了。
切好料,调好味,下面就是用各种火候烹制美食了
十全火候,李今天需要掌握炒,炸,爆,烩,烧,闷,煨,煎,煮等十几种需要的火候……
武火快爆,文火慢煨,既要尊重食材,也要敬畏火候,义父以前说过,一道美食既吃调味也吃火候。
不过要控制火候,还需要一种灵器。
他脑子里闪出神荒饕鬄大厨用的一件灵器,用意念可以感知操控火候的火晶炉架。
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