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徐拙测试完机器,用毛巾擦擦手:“还真是葱油拌面,等会儿尝尝吧,味道应该不差。”
说完,他伸手把陈桂芳端着的大碗夺走:“少吃点,不怕伤到胃吗?”
陈桂芳看着徐拙的背影,微微叹了口气。
“儿砸,你能有人喜欢真是不容易……”
徐拙有点不懂:“啥意思?”
陈桂芳白了他一眼:“直男注孤生啊!不过还好,只要不弯,直就直吧,反正我看可可是缠定你了,别老欺负她啊。”
看时间差不多了,徐拙拿着炒菜锅,洗刷一遍后开始炸葱油。
陈桂芳则是站在一边看着。
她到现在都有些不相信,徐拙会做葱油拌面。
不过最近徐拙跟开了挂一样,做出的美食不仅多,而且味道还非常好。
让陈桂芳满意之余,也意识到他终于长大了。
孩子长大成人,而且还变得懂事和勤快起来,当妈妈的自然很开心。
在徐拙刚把猪油放进锅里的时候,陈桂芳突然从包里拿出一张卡塞进了他衣服口袋中。
徐拙有些好奇:“这是干嘛?让我往里充钱吗?”
陈桂芳嘴巴闲不住,这会儿又瞄上了旁边晾着的羊蹄。
她一边啃羊蹄一边说道:“这里有二十万,你不是要把这店面装修嘛,我跟你爸怕你钱不够,这钱你拿着用。”
“装修是饭店的脸面,不要不舍得花钱,装得小里小气的,看着就烦。”
“钱不够的话就说话哈,你爸好像还有私房钱没交出来呢。”
说完,她用盘子装了几根羊蹄,端着出去吃了。
徐拙摸了摸口袋,偷了那么多羊蹄,总算有了回报。
不过这二十万,大概率是徐文海的私房钱。
嗯,这样也好,省得他乱花。
炸葱油的时候,徐拙开始准备料汁。
往碗里加入两大勺生抽,一大勺老抽,一大勺白砂糖。
搅拌开之后放在一边备用。
等锅里的葱油炸得差不多的时候,徐拙把葱段捞出来,然后把泡好的海米丢进去,也炸一下。
剧烈的油温能快速把海米中的鲜味儿激发出来,这样拌到面条中,味道会非常鲜美。
炸两分钟后捞出来。
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