手机浏览器扫描二维码访问
现在只是简单这么一分,等以后真的多了,她会重新抄录的,没准还能当传家宝呢。
现在笔记上只有三样粥,其他的就什么没有了。
今天晚上即将多个腌小黄瓜咸菜。
别小看咸菜,有时候就是一个饭店能够长久经营下去的法宝。
上辈子她家附近有家韩国烤肉店,其实烤肉也就那样,不是难吃,但也不算突出,但是生意却不错,原因就是他家咸菜做得好,而且老板还把这优势放大了,来客人就餐就送上几盘,却是不单卖的,有时候还会当做礼物送给熟客户,就这样客户粘性还不错,钱当然也没少挣。
春暖相信以后的私房菜日记本肯定会越来越丰富的,现在她的年纪还是太小了。
下工之前,桂花婶带着春暖把腌制好的小黄瓜洗净,放在竹质的大簸箕里,“行了,让它们慢慢干着吧,我们明早再来。”
春暖和香环一起走的,因为她们年龄更相近些,比较有话说。
“学的怎么样,不会可以问我哦,我做的咸菜可是得过封赏呢。”香环很是骄傲。
春暖还真没想到,原来香环小姐姐也是得过封赏的人,“这么厉害啊。”
看来她还真的用心一点,香环小姐姐都能青出于蓝,她也可以哒!
春暖低头没看到香环心虚的表情,她得封赏可不是靠手艺。
那是几年前,她也像春暖一样和桂花婶学习腌制咸菜,自觉做的不差,然后赶上世子喝酒,早上胃口不好,就喝了粥吃了咸菜,老夫人就让人封赏了她们。
她得了封赏简直是难以置信,然后就是狂喜,她原来做的咸菜那么对主子的胃口啊,这可是大有前途的,可她还没开心多久,谁把世子当时的情况传出来的,原来只是赶上了而已。
不过这事都过去好几年了,春暖刚来,肯定是不知道的。
所以她才敢拿出来炫耀一下。
春暖还不知道有这么多内情,还给自己打鸡血呢。
转天一早,她继续跟着桂花婶腌制小黄瓜。
“咱们先把配料处理一下,辣椒切长丝,不用太细,这样从中间来一刀就可以了。”桂花婶切好辣椒,把辣椒装进盘子里,“还得切蒜片、姜片,姜稍微多点。”
“接下来就是最要紧的了,这咸菜好不好,就靠这个了,熬底水,在锅里加酱油、香醋,再来点白酒,加水加盐加八角花椒,还有糖,这个糖是必不可少的,外头老百姓家腌制的咸菜除了咸基本没别的味了,就是不舍得下料,之后把水烧开,不用多久就可以停火了,你把这底水盛出来,放到一边放凉。”桂花婶给春暖派了活。
“这底水不但能腌制小黄瓜,还可以腌别的,堪称万能水,你一定要记住。”桂花婶看到春暖把底水舀出来,又把锅边的水用抹布擦干,点了点头,她还记得爷爷的话,要当个好厨子就得干净,时时刻刻把灶台弄干净。
这就是厨子的脸面。
春暖这绝对是下意识的,她上辈子职业可是美食主播,成天在上万人眼皮子底下做菜,能让灶台脏兮兮的么,显然是不成的,不过做菜有时候又避免不了往外崩溅,所以做菜随手打扫卫生都快成本能了。
春暖其实是有些失望的,她以为会有些秘方呢,但是这个底水真的是不出奇,她也是会的,但是为什么腌制出来的小黄瓜味道那么好呢。
不,不,也有不一样的地方,酱油、醋是不一样,小黄瓜也足够好,所以撑起这道咸菜的不是秘方,而是府里精心酿制调料和足够脆嫩的食材。
修罗战神全文免费阅读 请魅惑这个NPC 比克斯魔方 大航海之钢铁舰岛 天劫雷主 瘸子都被我忽悠的站起来了 网恋翻车指南 藏匿喜欢 战神 战神南忆 修罗战神 都市风水店 战神全文免费阅读 全能金属职业者 修罗战神周天 修罗战神南忆 老攻身患绝症[穿书] 玫瑰白塔 朕在豪门当少爷[娱乐圈] 修罗战神周天张小玉
书海阁小说网免费提供作者喜儿的经典小说一品福娘猎户夫君来发糖最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说脱衣服,洞房。穿越过来的李念秋被猎户萧柏以十两银子的高价买回家后,开口头句话就是要求洞房。李念秋怯生生,那个,大哥兄台咱能先培养培养感情吗?可没想到这傻猎户居然还是个香饽饽,不光村长女儿要抢,就连镇上小姐都要抢他入赘。李念秋气呼呼拉着萧柏要洞房。萧柏憋着笑,娘子如今不要先培养感情了?李念秋歪歪头,感情是个什么东西?...
剑道邪尊是残剑啊啊啊啊写的东方玄幻类小说血精蕴剑意,日月养剑魂,天地凝剑魄,浩宇证剑尊!少年周衍,偶得形意拳奥义传承,衍化形意十二形战兽剑魂,一剑出而天下惊!剑道邪尊,唯我不朽!已完本无忌传人霸剑道武帝重生超级优化都市全能霸主等,质量保证,请放心收藏。微博t。。snow9742Q群64537585...
当一个小小的测试工程师得到了系统的加持,各方面的技能突飞猛进,横扫整个编程界。本来只是一个测试工程师,但是有了系统,不仅把测试的技能加满,而且编程的能力也是一日千里,从此文体两开花,开发了数不尽的好用的软件。你要测试一个项目,打开测试用例你看向用户功能绿色,无bug你看向订单功能淡红色,有小bug你看向商品功能深红色,有重大bug你用心用力的找出了bug之后。叮,找出重大bug,获得键帽3,人民币200,自由经验值20!...
陌微凉上一辈子是随波逐流的弃子,生死皆在他人股掌之间,被利用,被厌弃。疼她的,爱她的,皆为她而死。而今重活一次,曾经负她的辱她的,记得,取尔等性命者,陌氏微凉!本自贵重,何人敢欺?...
张立带着虚拟网游中合成矿石的系统,重生在修仙门派一个叫楚云的外门弟子身上。且看他,如何以糟糕的资质,在尔虞我诈凶险异常的修仙界,一路向前,一步步走向修仙的巅峰。御剑乘风,覆手为空。书友群(189420094)...
工作不顺心,女朋友闹分手,房租交不上霉运连连的方少俊想死的心都有哎?这是什么?蓝药水,喷了方少俊一脸从此,人生,逆转!...