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削皮后的嫩莴笋绿的近乎半透明,通体散发出别样清爽的味道。
姜茴先是斜刀切去莴笋两端,然后再将莴笋斜刀切段,每一段都大概保持在两个指节的长度。之后,再将切好的小段竖切成薄片,而这些切出来的薄片即为菱形片。
总的来说,切菱形片难度不大,需要注意的就是切段时的长度以及切片时的薄厚。
再来是切香芹,难度就更低了。唯一值得留心的一点是,香芹有茎,一个不注意,没有完全切断的话,就会出现大段大段的藕断丝连。
土豆切丝,说难不难,说简单却也不简单,主要还得看个人的要求。若只是想切成丝而不计较粗细长短,那自然是简单的。但若是不单要切成丝,还要方方面面都计较着,那可就难了。
姜茴犹记得前身自己练刀工,在很长一段时间里,练的就是这土豆切丝。
先将土豆削皮,然后切片。把切好的土豆片均匀码放,最后切丝。
在切丝的过程中,你握刀的右手必须要稳要准,不能有一丝一毫的颤抖,也不能有一丝一毫的迟疑,必须得一气呵成。如此,切出来的土豆丝才能长短大致相似,根根粗细均匀。
将要点牢记心间,姜茴深吸一口气,紧了紧握刀的右手,然后屏息凝神。
砧板上,主刀还是那把主刀,然而这一刻它却仿佛散发出丝丝凛冽之气。
姜茴握刀的右手一震,随之刀刃与砧板相触的哒哒声绵延而来。
右手高频振动,被握于右手的主刀看似起伏得非常细微,但那一声声犹如完美复制的清脆哒哒声已经足够说明此时姜茴手上的功夫半点不少。
土豆切丝可以算是这一关卡的最难点了,完成了土豆切丝后,接下来按照要求要切的几样菜蔬,对于姜茴都没有什么特别值得注意的。所以,在此便不多赘述了。
10种菜蔬全部按照要求切完,姜茴也才用了不到20分钟。
将切好的菜蔬一一堆放到考核指定位置,又依循惯例收拾了一下厨余,姜茴按下完成按键,等待系统审核。
须臾。
【系统】恭喜玩家通过猎户的厨艺四重考核之第三重考核第二关卡!
【系统】恭喜玩家通过猎户的厨艺四重考核之第三重考核!
【系统】恭喜玩家达成‘有形有状,丝丝均匀’成就,获得奖励:食神的祝福*1。
一连三条系统提示,搞得姜茴有些懵。她原本以为这第三重考核还会有第三第四个关卡等着她,没成想只有两个关卡就通过了。那么也就是说,她再通过一重考核,这个四重考核的任务她就完成了!
想到这里,姜茴的心里有一丝丝的激动。
从前置任务到一二三重考核,耗时就不说了,主要还挺耗神的。若非姜茴有前身漫长的习厨经历在,她大概也会和其他玩家一样半道炸毛吧!
将包裹里的三颗黄玉丸子掏出来看了看,果然是通过一重考核就能得一颗呢,姜茴美滋滋的想着又将丸子收了起来,然后静静等待通往下一重考核的门的出现。
然而这一次,姜茴没有等来门,只等来了系统提示。
【系统】猎户的厨艺四重考核之第四重考核即将开启,考核内容为:请玩家使用第二、三重考核中的食材制菜品。玩家需在限定时间内(限定时间为1小时),完成至少三道菜品,至多则不设上限。本重考核不设准备时间,60秒后考核正式开启,请玩家做好准备。
终于来了,姜茴心道。其实从嗅闻气味辨识调味香料到刀工考核,这第四重考核会考什么,姜茴心里早已隐隐有了底。
厨艺的终极考验是什么?
答案昭然若揭,菜品!由被考验者亲手制的菜品!
看了一眼鲜红的倒计时,姜茴垂眸沉吟,只一个小时的话,那些费时考究的菜品就不用去考虑了。此外,可用的食材也是限定的,这就大大限制了姜茴可发挥的空间。
眼珠子在眼皮底下骨溜溜转了一圈,对于自己将要做的菜品,姜茴在心里大致拿定了主意。先把想好的这几道才做完,如果时间有剩余的话,再看食材自由发挥!
恰好此时倒计时终了,姜茴面前的砧板上倏然出现她之前料理过的各种食材,身后的灶台,灶内也燃起了熊熊火焰。
感觉到来自于背后的火光和热量,姜茴转身看了一眼,紧接着松了一口气。不用自己生火、看火的话,那倒是可以节省下不少时间。
只不过……
姜茴走到灶台边,发现灶台上竟然有类似原主家中电磁炉上的控温按键。大火、中火、文火……只要按一下,灶内的火苗就会随之发生变化。
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