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宛陵觉得他再也不会来了,他已经不需要再来了。这条街上所有的光面,都是统一价,两文。不管是细嫩滑口,还是食而无味,统统两文。她将一碗面做到了极致,也还是只收两文,怎样?
路上的行人也三三两两地进来点菜,没几个过问这店以前是卖汤圆的。别看六张桌子,从来没坐满过,一早上的功夫,小鱼十几只碗一摞,刷了十几摞。
乔尘跟芳芳的围腰里,一共掏出来五百多枚铜钱,在桌面上哗啦啦堆成一座小山。
小鱼没见过这么多铜钱,有点喜出望外:“这挣钱也太快了吧?先前没人的时候,小姐说送十碗,我还想了半天才算清楚,得撒出去二十文铜钱呢。呵呵呵。”
芳芳拿红绳子把铜钱每一百个穿成一串:“小姐那么做,自然是有道理的。”
宛陵看到大家都高兴,总算没白费功夫:“别高兴的太早,除掉你们的工钱、面钱、柴火钱,剩不了几个铜板。重点是午饭。能在大街上吃了午饭再回家的,才是肯花钱的主儿。”
这里的生活习惯就是赶早。天蒙蒙亮就出门,一早上的功夫,上个街,什么事儿都办妥了,就回家。只有经济条件不错的人家,才会携家带口的上街热闹热闹,饿了顺道吃个饭再回去。
所以早上赶时间的人,是不会舍得花钱花时间坐下来慢慢品尝食物的。她的早饭,要的就是好吃不贵,吃的人越多越好。中午饭,才是乐乐大厨师的主场,也是她最期待的部分。
午时快到了,饭馆里开始有人点饭菜了。墙上虽然贴了价格,却有很多人都不识字的,乔尘只好耐下性子跟客人们一个一个解释。
有的客人很斯文,点了菜就坐在长凳上等着上菜。还真有客人厚着脸皮,想偷窥厨房的,恨不得把脑袋钻进小窗口里去。
芳芳着急,生怕别人偷学了厨艺,一看到有人偷瞄,就拿着抹布就上去擦吧台。偷瞄的人不走,她就一遍又一遍,来来回回的擦。一边擦,还一边拉着客人说话:“这上菜的桌面啊,就是油渍重。这儿油烟太呛,客官你上座。”
宛陵坐在角落里,憋不住想发笑。她当初设计的时候,窗口前是一尺宽的吧台。这要想看到里面去,得猫着腰,伸着脑袋。在这个行的端坐得正的年代,一般正儿八经的人是不好意思当众不雅的。如今看来,她是低估了人们的好奇心啊。
中午大街上的人少,吃饭的人更少,入座率降低了一半都不止。花钱点大菜的,更是少之又少。
宛陵坐的时间久了,站起起来走走,活动一下筋骨。这心里越是凉,脑子越是要清醒。要想挣钱,还是得将店面扩大,吸引有钱人进来消费才行啊!光靠两文钱的面,累死累活,只能保住本钱不亏啊!
最近想种葡萄,又想种桃子。好像,都需要特别大的水缸,才能种树吧?
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(本章完)
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