手机浏览器扫描二维码访问
魏忠贤名义上是去传旨,跑出去之后却把差使交给亲信太监,他匆匆赶到咸安宫,见了老相好客氏。
客氏通常住在咸安宫,每天黎明早早来到天启帝的寝殿内,等天启帝起身,便陪在驾前,一直到天黑才回住处。她每天忙碌的内容,就是天启帝的饮食。
明朝前期,皇上都老老实实吃光禄寺做的饭,所以光禄寺可是个肥缺。
《明会典》记录道:凡岁派光禄寺牲口十万只:上半年五万只,下半年五万只。
十万多只牲口,具体说来,其中光是猪就有快两万头,鸡也有将近四万只,这么多东西,宫里当然吃不掉,那么剩下的,就都进了光禄寺官员的口袋了。
但光禄寺做给皇上吃的“御膳”,也没什么山珍海味的稀奇东西,不过是大鱼大肉,然后猛烧猛煮猛加调料罢了。
按照这种方法做出来的玩意,很多人是不是很熟悉,没错,就是传说中的食堂菜。
而在民间,也流传着光禄寺做饭难吃的传说。
《万历野获编》中记载了当时北京城流行的“京城四大不靠谱”:翰林院文章,武库司刀枪,光禄寺茶汤,太医院药方。
其中“光禄寺茶汤”光荣上榜,由此可见光禄寺饭菜的难吃程度。
连民间对光禄寺饭菜的吐槽都如此热烈,皇上还能受得了光禄寺越来越糟的做菜水平?
加上自嘉靖皇帝开始,明朝的皇帝们都不太乐意上朝,天天在深宫中呆着。于是,明朝后期的皇上吃饭,一般就是由太监部门来做了。
是不是觉得有点奇怪,司礼监和东厂的公公们,竟然一专多能,还会做饭?
当然不是让东厂公公们亲自做菜,真正负责操办御膳的,是太监手下的家厨们。
明朝的太监,手握大权,又没了把家财留给子孙的念想,只好把大笔的银子用在满足口腹之欲上。
所以,明朝的太监都醉心于美食,所谓“凡攒坐饮食之际……共食求饱,咤食啮骨……罗列果品,饮茶久坐,或至求精争胜”。
而且,他们口味刁钻,可不是平常厨子能满足的。
正因为此,太监们承办的御膳,就比较符合皇上的心意。于是这些亲信太监就包办了皇上的饭菜。
在嘉靖年间,一般是司礼监的人管做菜,到万历后期,司礼监都没人了,于是万历皇帝的御膳就由乾清宫管事的太监们做。
除了做饭,宫中还有“御酒房”、“甜食房”、“酒醋面局”等机构,也都是太监承办。
这些部门作出的食物,在朝野都很有名气。比如御酒房腌制的糟瓜茄、以及甜食房造的丝窝虎眼糖,都是令人食指大动的美食。
到了天启帝,宫中饮食便由王体乾、魏忠贤、李永贞几个大太监轮流承办,加上常年不变的客氏,一共是四家。
每家在宫廷外都有几百个厨役,造办膳羞,酿造酒、醋、酱等物。
在乾清宫内,每家还有几十个身穿红衣的近侍,加上汤局、荤局、素局、点心局、干碟局、手盒局、凉汤局、水膳局、馈膳局等处的内官,都受客氏调度。
客氏监督造办的膳食,名为“老太家膳”,天启帝吃得很满意。特别是客氏亲手烹饪的“龙卵”,天启帝很喜欢吃,且“赞叹不已”。
我师弟太不稳健了 我夺舍了人皇 我在大唐吃属性 都市神兵归来 神医富豪 反派的APP系统 万妖之主 断仙谱 我的扶妹魔老婆 我的炼金工坊 主神普及计划 万古最强狂婿 我有鉴定术 奶爸的妖孽人生 我有一张均富卡 从九龙夺嫡开始 楚门狼 还没出道就火了怎么办 我能提现万物 大唐逍遥驸马爷
原生家庭的伤害有多大,或是自卑懦弱,毫无自信或是暴力成性,锒铛入狱亦或撕裂婚姻,妻离子散无数次痛彻心扉的感悟后,有的人,用一生来治愈童年有的人,用童年治愈一生。...
重生前,他上学娶老婆花掉家里所有积蓄,父母却因没钱交医药费而病死在医院。夜以继日的工作,却仅仅勉强温饱。遭朋友陷害,单位开除,就连回家走个路都走出肇事来。似乎所有不幸都会在他身上发生肇事后,他意外得到一本道德真经残卷,尼玛的总以为要翻身了,却被神秘人杀害了重生到了七年前的他,成为了道德真经的传承人。拥有了道德真经的功德宝典,他不仅会施法术合成各种物品,还可以妙手回春。只要做好事,就能改善体质升级宝典获得魅力值,于是乎,这个世界开始变的美好起来了神马萝莉人妻警花御姐明星贵公主统统扑向他来看书乃消遣娱乐之事,切莫认真,认真您就输了qq书友群1155922968...
为了游戏里的皮肤,女友竟然背着我百星荣耀王者强势回归,手把手教你上王者!...
机战皇由作者沉默的糕点创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供机战皇全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
苏久久被逼无奈,替嫁给了传说中心理有问题还残疾的席少,结果发现这非但心理没有问题,还天天缠着她,她说你打算何时放我走,席少微微笑别急,我们来日方长。...
一针在手,治病救人,赠医施药,贪财好色见利忘义,人称鬼医重生归来誓要报仇,腹黑手狠,护短记仇,心眼小正面刚人前人后两张脸,救人反被人惦记上了,未经同意就被选为妃斗智斗勇斗天斗地,斗出一个锦绣人生,斗出一个独宠蜜爱。...