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又加入洋葱、大葱、香油、盐好多种往里加,最后充分搅拌。
很快,一份色泽明亮麻辣可口的椒麻鸡就做好了!
刘伟往鸡汤里面加了一点点提香散,搅拌了一下倒进去,尝了尝没什么香味。
他又倒了一点点提香散,果然这次香味就出来了。
还将麻辣的味道中和了一下,使得椒麻鸡更有味儿,更好吃!
幺叔也尝了一块,“嗯,太好吃了!这到底是什么调料?这么厉害?”
刘伟嘿嘿一笑:“厉害吧!我当时也惊呆了,世上竟然还有这种东西!”
这一盆椒麻鸡由于是凉的,香味并不怎么突出,但是吃进嘴里那个味儿却一直挥之不去,让人回味无穷!
两人瞬间干掉了好几块鸡肉,刘伟看到厨师又来了,连忙说道:“我端下去给幺娘和姨尝尝!”
也不等幺叔回话,刘伟就端着半盆子椒麻鸡下楼了。
“幺娘你尝尝,最新独门配方做的椒麻鸡!好吃的不得了!”刘伟将椒麻鸡放在幺娘面前。
“是吗?我尝尝?”幺娘明显不信。
“姨,你也尝尝!”刘伟给两人拿了两双筷子。
厨师跟了下来,直接夹了一大块肉,连骨头一起嚼碎,一脸满足的说道:“真好吃啊!”
幺娘看着他那样子说道:“有那么好吃吗?”随后将一块肉送进嘴里。
“嗯,太好吃了!这到底怎么做出来的?”幺娘又来了一块。
姨也不闲着,“这还是椒麻鸡吗?怎么会这么好吃?”
刘伟看着三人嘴巴就不闲着,得意地说道:“怎么样?我这调料厉害吧?”
几人顾不上理他,只盯着盆里的鸡肉,没几筷子就将大半盆鸡肉吃光了。
连余下的洋葱丝、大葱丝、辣椒丝都不放过!
三人一脸满足地回味着,“真是太好吃了!从小到大就没吃过这么好吃的东西!”
“这还是鸡肉吗?这简直就是凤凰肉啊!”
“这是什么调料?竟然这么神奇?”厨师端起盆把汤都喝了。
这时,幺叔端着盆从楼上下来了,他嘿嘿笑道:“还想吃吗?我这还有哦!”
说完,又往嘴里塞了一块,明显在楼上吃了不少!
三人正要将那盆椒麻鸡瓜分时,店里进客人了!
幺娘顾不上吃了,连忙招呼客人坐下。
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