手机浏览器扫描二维码访问
一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!秦氏还是会偷懒,累了就会说些丧气的话,埋怨苏欢宝想累死她,可是架不住苏欢宝一撒娇,她就心软了,歇够了还是会拿起针线绣起来。
对于苏欢宝的折腾,全家上下除了苏谦都已经见怪不怪了,对于他们来说,过程不重要,重要的是结果,还有能赚多少银子。
五天头上一到,苏欢宝就把麦芽收了起来,这次只是试验,她发的不多,切碎了也就一小盆。
事先准备好的糯米泡一个时辰放进锅里煮的烂熟,等温度凉到不烫手后,苏欢宝就把切好的麦芽倒进了锅里,混着糯米搅合均匀,灶台里稍稍加了点儿碎柴禾,火势很小,但保温却足够了。
她也是第一次做,系统给她增长的厨艺仅限于做菜,不包括做糖,所以她也是凭着记忆弄的,成不成她也不知道。
制作麦芽糖的原理就是把糯米里的淀粉和麦芽糖里的酶转化成糖。
因为心里没底,在发酵的两个多时辰内,苏欢宝没心思去做别的事儿,寸步不离的守在灶台前,顺便也提防着跃跃欲试的熊孩子过来捣乱。
发酵过后的糯米和麦芽碎里面出了很多水,苏欢宝觉得跟记忆里视频中的差不多,忍不住用手蘸了下,很甜。
她用纱布过滤掉发酵后的谁,一想到这里面都是糖,她就恨不得使出吃奶的劲儿挤的干干的。
过滤后的糖水有大半盆,而且颜色的是漂亮的乳白色,接下来就是熬糖了,把糖水里的水分蒸发出去就好了。
苏欢宝把麦芽糖装进了罐子,掂量了下,约么着能有一斤多。
做成了麦芽糖只是做龙须酥的第一步,趁着麦芽糖很烫不能上手的时候,她赶紧把磨好的糯米粉炒熟,糯米有的卖,糯米粉是苏有才去磨的,有点多,苏欢宝决定可以用剩下的做点儿别的小吃。
麦芽糖的温度渐渐放凉后,苏欢宝凭着记忆对对它开始了反复的揉搓,就像和面似的,蘸上熟了的糯米粉防粘,第一次拉扯,手法不够娴熟,还没等拉到细丝呢,就有些断了,虽然成品有些瑕疵,但步骤没错,照着这个方法做几次,总会做出好看又好吃的龙须酥的。
熊孩子运气不错,这边刚做好,他就打外边儿回来了,看到面板上头摆放整齐的龙须酥卷,会心一笑,他猜的没错,小姑姑还真是鼓捣吃的呢。
苏欢宝眼疾手快的虎口夺食,到嘴的好吃的被抢走了,苏谦噘着嘴,不满的道:“小姑姑,你干啥啊?我洗过手了,不信你看?”
苏欢宝笑了笑,“这些不是给你吃的,你的我已经给你留好了。”
“那这些是给谁的?”
苏欢宝努努嘴,“隔壁那兄弟俩啊。”
不给自己也就罢了,居然还给外人,护食的苏谦可不干了,“小姑姑,沈家那俩兄弟都不是好人,之前老在你背后说你坏话你忘了?他们娘还把你伤了,你咋还给他们送吃的?”
臭小子那眼神就差说小姑姑,你咋那么贱呢?
苏欢宝可不是贱,沈梅花跟宫家媳妇掐架挂了彩,这事儿还是熊孩子跟她说的呢,可事后她料及到,沈梅花是为了给自家说好话,才惹上了宫家媳妇的,只是这几天她一直没腾出手来,也没什么东西可送的,龙须酥算是个稀罕玩意,她拿这个过去给他们尝尝,顺便趁热打铁,改善下两家的关系。
俗话说冤亲不如近邻,日后保不齐就要麻烦人家,何况龙须酥能做成,还是人家的帮的忙呢。
全职法师之全职召唤师 这本小说我做主 妖界来的猫 我有一棵气运树 练气小程序 极道真主 我不想变成奥特曼呀 开局神级技能 大神别笑 超进化风暴 九珠帝龙诀 灵异奇说 我一铲子下去可能灵气复苏 怪物美食家 疫能者 明日星下 沧海默浮生劫 斗罗之天使与堕落 星河滚烫:你是人间理想 繁花巷尾
极品小邪医遭背叛后萧阳得到古医传承,成为一代邪医!萧阳不但医术高超,还能透视!喂,美女,你不用捂得那么紧,我什么都看到了...
...
怀孕八个月的简黎,惨遭渣男和表妹背叛,被推下楼害死一尸两命。再睁眼,她重生成了另一个女人,在跟权势滔天大名鼎鼎的爵少做不可描述之事。为了报仇,她和他做了交易,成了他的契约未婚妻。说好各取所需,一起虐渣渣,然而爵少,请自重!老婆,日久生情,了解一下?...
作者华灼灼的经典小说天降萌宝妈咪请签收最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说天降萌宝妈咪请签收她不过参加一场普通相亲,对象居然是个四岁的小家伙!被小不点坑蒙拐骗,不得不成为他所谓的‘妈咪’。男人大手一挥,将一张空支票递给她,金额随她写,唯一的条件,留下来做他儿子的御用保姆。说好的当保姆,竟然成了女主人!...
玉婉是一名杀手,却因错爱渣男命运悲惨,最终复仇,身死,心死。一朝穿越,是要活出自我,在外人面前猖狂嚣张,权力金钱皆不放在眼里,而在七王爷东方瑾面前她竟然怂出天际。...
作者屠苏的经典小说异界供奉系统最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说三千世界,大道恒古,万族林立,高手辈出,却无人知晓,一切皆是一个巨大的阴谋。叶玄,手握系统,登天路,斩浪行。从此,这世间,我主沉浮!...