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“九零后的脚步(..)”!
吃过午饭后,我妈交给我一个任务:随时注意盆子里的鱼。
一旦有鱼出现不正常的状态,要立马捞出来放一边。
能抢救就抢救,不能抢救就杀掉。
接到任务后,我时不时的去看一下盆子里的鲫鱼,生怕它们活不到下午。
在紧张刺激的环境下,太阳逐渐西斜,宣告着今日时间已过四分之二点五。
“鱼有没有死的有?”我爸已经收工,脱下手套就走了过来。
“没有,都是活的。”我盯着盆里的鱼,再次确认了一下,说道:“爸,你们今天收工这么早吗?”
“嗯,下午就只做了一锅砂浆,再做一锅的话,有点晚了,时间来不及”见鱼还是鲜活的,我爸便没有继续说话,走一边去洗手去了。
我原本以为,洗完手后,我爸就要开始杀鱼了,结果并没有。
他端坐在椅子上,看起了小说。
“爸,你不杀鱼吗?”我还是忍不住将疑虑说了出来。
“现在太早了。杀出来等晚上煮的时候鱼就不新鲜了。鲫鱼要吃新鲜的,不然不好吃,等个把小时再杀”
“这么多鱼,到时候来得及吗?”大爷不是说有七八斤吗,估计得搞两个多小时吧。
“快的很,等下杀的时候,你来帮忙就行了”见我爸依旧没有动手的意思,我也只好先找点其他的玩了。
在我来回又观察了三次鱼儿的生命体征后,终于见到我爸起身了。
他去上厕所!我晕!不是说好的杀鱼吗?
满心泪痕的盯着盆里的鱼儿,不知今晚还能不能吃到你们,哎。
去而复返的爸爸,没有继续坐在椅子上,而是去了厨房。
盆子,剪刀,小刀,见到拿着工具而来的爸爸,我终于是放下心来。
看来是准备大开杀戒了!
“你去搬两个小凳子过来”我爸刚刚蹲下,觉得不太方便,于是让我去搬凳子。
拿上凳子,坐到旁边,准备看看是怎么杀鱼的。
只见我爸轻轻抬起大盆子,将里面的水慢慢往外倒,等鱼儿基本都露出水面后,才将盆子放回。
伸手抓起一条鲫鱼,使劲往地上一摔,“啪叽”一声,鲫鱼被摔晕在地,不再挣扎。
爸爸捡起鲫鱼,一只手按住鱼身,一只手用刀,从鱼尾处往鱼头处反复刮起来。
刮完一面后,迅速的翻面,继续将另一面的鱼鳞也刮掉。
放下小刀,拿起剪刀,从鱼肚子下方戳进去,将鱼肚子剪开,挖出里面的内脏。挖出的内脏放到一边,待会儿一起丢掉。
听说猫特别喜欢吃鱼,但这里没有猫,所以内脏就不用留着了。
去完内脏后,又将鱼头两边打开,挖出鱼鳃丢掉。
这样,一条鱼就基本处理完了。
看完一遍后,我也想动手帮忙杀鱼,但是我爸阻止了我。
“鱼腥味很大,你弄身上了不好洗哦”在爸爸的再三劝阻下,我决定再看看,毕竟现在我还不熟悉整个杀鱼的流程。
又看了三条鱼的刮鳞去鳃经过后,我鼓起勇气决定试一试。
“爸,我也想帮忙弄”这次,爸爸没有再阻止我,得到他的同意后,我仔细盯着盆里的鲫鱼。
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