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“坏蛋,快放开我,你怎么连门都不锁,被人看见了怎么办。”方轻语小声的抗、议。
“没人会来这个地方的,放心吧。”苏北辰紧紧抱着方轻语,两只手又开始不老实起来。
五天以后,养生阁正式开业。
这家餐馆原笨是李氏家族的产业,主打高端消费,经过商量后,苏北辰和夏晓溪决定主打中端消费。
毕竟这一次转型,以前的老顾客要流失不少,现在重要的是打出名气,留住老顾客。
开业前几天,凡是进店消费的顾客,全部打五折。
夏晓溪让人提前印刷好了打折餐券,凭餐券可以打折消费,顿时吸引了不少顾客。
对于经营管理这方面,夏晓溪还是有两把刷子的。
如今生活水平越来越高,很多年轻人喜欢点外卖,这样对身体不好,容易出现各种小毛病。
所以,养生这个词也逐渐的走入大众的视线,其中就有很多年轻消费者。
虽然养生餐饮随处可见,甚至连电视上也时不时出现几个半吊子专家,在观众面前大侃养生,但他们都是胡侃而已,对养生其实并不精通。
而苏北辰的这家药膳餐厅,从服务到饮食,注定会引爆整个燕北。
开业那天,苏北辰认识朋友,几乎全部来到了餐厅捧场。
甚至,就连江雁秋和白清雪也暂时放下手头工作,来这里给苏北辰撑场子。
看到苏北辰身边的方轻语,以及气质出众的夏晓溪,两个女声不由得微微的一愣,似乎是明白了什么。
江雁秋朝苏北辰露出了略带调侃的笑意,而白清雪的定力稍差,幽怨的瞪了苏北辰一眼,这才走了进去。
养生阁第一天开张,老顾客并不多,大部分都是冲着打折餐券来的新人。
只见每一张桌子前面,都站着一名女服务员,她们穿着清一色的太极服,头发高高的盘在脑后。
虽然她们都是浅浅的微笑,但是那抹笑意让人看得赏心悦目。
这些顾客早就看惯了丝袜和高跟鞋,突然看到这种古风太极服的装扮,让人们不禁眼前一亮。
这些女服务员,都是苏北辰从中医学院里挑来的,本身就有着一定的中医知识,再加上苏北辰给她们培训了几天,足以胜任现在的工作。
养生阁的前身是一家中西结合的餐厅,但是现在重新开张以后,以前的特色菜换成了清一色的药膳。
而且药膳种非常多,功效和口味各不相同。
这些服务员善于察言观色,跟客人交谈几句,再看客人的面色,结合中医知识,然后向他们推荐一些相关的药膳。
总体来说,第一天的生意虽然不错,但是跟以前的生意还是没法比,从第二天开始,生意才渐渐好了起来。
而且第二天来的人都是回头客,他们顺便带着自己的亲朋好友也过来尝尝鲜。
一个礼拜后,养生阁的生意开始火爆起来,很多顾客从早上就开始排队,一直到晚上都座无空席。
夏晓溪不得不再次向苏北辰求助,又招来了十几名服务员,可就算这样,店里的服务仍然跟不上,只因为前来尝鲜的顾客实在太多。
苏北辰不禁摇头苦笑,餐厅就这么大,只能摆这么座位,后来他建议把餐厅挂到外卖平台上去,这样竟然多了近一倍的订单。
眼看养生阁的生意越来越好,苏北辰把这边交给了夏晓溪和方氏两姐妹,又做起了甩手掌柜。
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