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广东的糯米鸡是一种在糯米里放入鸡肉等各种馅料的点心,但武汉糯米鸡里其实和鸡冠饺一样也没有鸡,就是在米饭里加好调料然后油炸,炸完后外皮金黄凹凸,犹如鸡皮。
“老板,一个面窝!”
面窝也是油炸的,把黄豆和滋耙磨成浆,炸成甜甜圈一样中空的金黄圆环,用竹签穿着吃。
“老板娘,给我一个红薯面窝!”
红薯面窝当然还是油炸的,也叫苕面窝、苕窝窝,本体是油炸地瓜饼。
郝贤看着李鹏举吃了半条街,脸上的表情渐渐变得羡慕嫉妒恨起来。
他也想吃!
不过这些都是油炸的啊,小时候的李叔居然一下子吃这么多,难怪以后长那么胖……
李鹏举似乎有点撑了,摸了摸他圆润的小肚子,露出有些犹豫又挣扎的表情。
郝贤还以为自己可以不用再继续忍受看别人吃美食自己吃不到的煎熬了,结果李鹏举突然一副下定决心的样子,跑向街对面的另一个铺子。
“老板娘,一碗藕粉!”
李鹏举接过粘稠晶莹的藕粉,又开心地吃了起来。
小小的一碗藕粉里门道可不小,除了作为主材料的藕粉外,店家还放入了大枣、花生、芝麻、山楂片,以及珍珠奶茶里的那种珍珠。
珍珠其实就是木薯丸子,山楂片是山楂果实大火煮碎过滤出汁水,加糖和蜂蜜收汁到浓稠,冷却凝固后切成小片的零食。
这家店卖的藕粉整体味道是山楂片那种类似苹果的酸甜味,其中还蕴藏着红豆和大枣的香味。
李鹏举吃完藕粉后,顿时觉得自己有点被油住的胃受到了营养的滋润,他又行了!
于是,他气势汹汹起跑向人最多的那家铺子外开始排队。
等轮到他时,李鹏举气势十足地喊道:“老板,给我一份油饼包烧麦!”
看着李鹏举兴高采烈地接过油饼包烧麦,郝贤倒吸一口凉气。
油!
好油啊!
重油油炸过的油饼被撕开,满满当当地塞进去了整整四个糯米烧麦,简直就是传说中的碳水炸弹,热量爆表,吃一个可以管饱一整天!
“脂肪加碳水,好吃胖成鬼”形容的就是这等食物!
然而,看着李鹏举吃的很香的样子,将整个油饼包烧麦有滋有味地吞下肚去,郝贤又顾不上嫌弃这玩意儿太油了。
看上去好香啊!
我也想吃!
郝贤可怜巴巴地看向身边漂浮着的《彭祖厨经》,露出了野比哭喊着“哆啦A梦,小夫今天又吹他在高级餐厅吃到多么好吃的料理了,我也想吃,快帮帮我”时的表情。
《厨经A梦》泛起了淡淡的光芒。
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