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一年之中,坞溪市只有两个天气,阴雨天和艳阳天。
二三十度的气温不利于食品保存,想要卖甜品,就得有冷鲜柜,凉柚测量了下大堂两扇门的宽度,在网上定制了一个蛋糕店专用风冷展示柜。
两米五的弧形后开门保鲜柜,花了林冉五千大洋。给设计公司转了一半定金,钱包大幅度缩水,凉柚吸吸鼻子,希望赶紧把店开起来。
沙姐的亲戚受人之托来走了个过场,工商局很快通知凉柚去取证。
把《营业执照》、《食品经营许可证》和房产证一起锁在行李箱里,凉柚开始勤奋的打扫起大堂。
大堂的布局极为大气,从中心到周围遍布着家具,有柜台、有屏风、有桌椅、还有茶具等等。七八中文最快^
——门上的铁锁简单至极,店铺这么多年没有被盗,多亏祖上庇佑和法制社会。
按照打扫厢房的方法,凉柚把大堂的罩布都抖落了一遍,又盖上石头压回了家具上,这些用料讲究的精美实木家具,她现在用不上,不如继续盖上防止落灰。
接下来的主要工作是拖地,一个小操场大的大堂,工程非常浩大,凉柚多次想请家政来做,看了看自己的银行卡余额又放弃。
好在皇天不负有心人,卫生间装修好的这天,凉柚也把一楼大堂收拾干净了。
至于二楼?仰头看一眼都觉得手脚发抖,还是先无视着吧!
定制的保鲜柜到货,大堂里周围的墙上有插座,凉柚买了插排连接,直接把冷鲜柜立在大门里,推开正中间的两扇木门,地吸固定着木门贴柜台呈90度角,形成一个凹字空间,开门就是一个甜品店,关门可以人员进出,非常方便。
这是凉柚一早就打算好的,短期经营的话,她的甜品只外带不堂食,用大门口这一块刚刚好,从家具堆里搬了把木椅过来,就算是一个简易甜品屋了。
厨房里,新买的双开门冰箱摆着各种水果,是凉柚今天刚从游戏里运出来的。
把水果去皮切成1.5cm见方方块,凉柚反复重复枯燥的切水果动作。
拿出网购的12*7*6的食品级硬塑分装盒,凉柚把切好的水果依次摆入其中。
调制奶汁时,凉柚多加了一点椰汁调味,椰汁同样出产自游戏。
这几天凉柚在游戏里不停收集物资,加上岛上的铁矿石,合成斧头,斧头砍伐椰子树后,每颗椰子树可以获得木板*10+椰子*5+种子*1。
而且凉柚还发现,岛上的花草树木果实,无论怎么采摘,下一次游戏又会刷新出新的来,而背包里的物品却不会减少,还带保鲜效果。
非常的不能量守恒,但凉柚表示很喜欢这种不科学。
开业第一天,凉柚只打算做二十盒试试水,将做好的水果捞晾凉,盖上盖子,贴上封贴。
拿起装了彩墨的美工尖钢笔,在棕褐色的封贴上写下一个优美的‘凉’字,就算是一个初步的标识了。
从行李箱上拿出执照,挂在栓着铁栓的大门上,以便有关部门检查。
做好这一切,刚好九点整,凉柚跟两位邻居打过招呼,选了良辰,挂起鞭炮,正式开业。
鞭炮的声音引来街上其他店铺的人过来围观,她们早就听说这家店铺的主人来了,但一直只见装修队进出,没见过沙老板说的小姑娘出现。
两米五的大柜台中间,上下两层横着摆放了二十盒水果捞,精美的外观引来行人驻足。
凉柚已经站回了柜台后面,静静等待着客人的到来。
小店第一个售卖物品,也是唯一的一个售卖物品,定价39元一份。
“小凉呀,你这个……水果捞啊,39一份也也太贵了,”有打听到凉柚名字的邻居开口劝到。
贵么?凉柚摇头。她上大学的时候,学校周围的甜品店可不止这个价,用料都是批发的水果罐头,学生们也照样买的开心,自家的水果捞用游戏出品的新鲜水果,味道只好不差,肯定不能降价。
“哎,你这孩子,还是太年轻。”邻居叹息着走了,仿佛预见了这家店凋零的未来。
人群渐渐散去,小饭馆的老板和老板娘,因为要招待客人早已离开,只有沙姐因为丝绸铺无人光临,留了下来。
“小凉,你别听她的,你要卖多少就卖多少,姐支持你,给我来一份!”沙淑慧从收银的腰包里掏出正好的39元放在柜台上。
凉柚从后面打开柜门,拿出一份水果捞,装进塑料袋里递过去,“沙姐想吃就送你了,不用给钱。”
自打来了这条街,沙姐对她多有帮助,凉柚不好意思收钱。
“诶诶诶,那可不行,”沙淑慧把钱推了过去,“今天是你开张第一天,这第一份卖出去的怎么能不收钱?开业大吉,必须收下,就当讨个好彩头了。”
虽然是迷信的说法,但凉柚还是感觉心里暖暖的,知道对方又在帮自己,“那就谢谢沙姐了。”
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