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第01章 农场系统(第2页)

一条鱼分开了,即使卖得再高价,有时也要吃亏,毕竟一条鱼最重的地方并不是鱼身而是内脏,越是大条的鱼内脏就越大越重,价格并不高。当然,如果有一个肥肝的话,说不得还能卖个高价。但是这样的情况一般很少出现。

这只不过是陈家九担心的其中之一,现在的鱼商为了能够卖多点钱,给鱼打水,如果是一条约有十五斤的大脘鱼,鱼商就有办法把三斤的水打进鱼身去。如果陈家九购买了这样一条打了水的鱼,不但收不回成本,而且还要倍上数十块。

毕竟一条鱼宰开了,总不能当成两条鱼的价格来卖吧!所以这就要靠陈家九的专业眼光,一条鱼有没有打水,只需要做几个实验就知道了。

陈家九来到了一个鱼摊上,仅仅是第一眼,陈家九的眼睛不由得一亮,因为陈家九发现在这个鱼档上水池里正游走着两条大鱼,陈家九一眼认出,这两条都是脘鱼,其中一条还是黑脘鱼,因鱼背黑色而得名。

档主看到陈家九的眼神盯着水池内的那两条大脘鱼猛看,连忙问道:“我说小哥,看上那条,我捞起来给你瞧瞧。”

陈家九连忙点了点头问道:“这黑脘怎么买啊!”

鱼档老板听到陈家九问价格,而且问的还是黑脘鱼的价格,立即就知道陈家九看中的是这一条黑脘鱼说道:“十一块钱一斤,如果你真的想要的话,我捞起来给你仔细瞧瞧。”

陈家九说道:“这鱼看上去怕不下十斤吧!”

鱼档老板呵呵笑道:“这鱼十九斤,刚刚从清远运过来,绝对新鲜!你看它这个猛劲。”

陈家九问道:“可以给我一只手套吗?”

鱼档老板听到了陈家九的要求,知道陈家要要自己亲自动手捞鱼看看。连忙把一只防水手套递了过来,陈家九把手套戴在手上,然后伸进了水里去,首先在鱼腹中捏了几下,然后来到尾巴处,用手抓住眼尾。档主老板一看到陈家九这样抓鱼的手势,立即就知道遇上行家了,果然,只看见陈家九想也不想,就把这一条约有二十斤重的大脘鱼抓了起来。

周围游荡着人群立即就围了起来,毕竟好奇心强的人太多了,虽然陈家九也抓过大鱼,但是远远没有这条大黑脘的劲大,这也说明,这条大黑脘的生猛程度和刚刚从河里抓起来的差不不到那里去。

以陈家一米八的身高,碗力能抓七八十斤重的东西,现在现在仅仅是给这条黑脘劲一扭,差点把虎口给震脱,吃疼之下,陈家九连忙把这一条大黑脘摔在地上。握着有点疼痛的手腕呵呵笑道:“老板你给我个实价吧,你也不想大家知这里有水鱼卖吧!”

陈家九这话说得很隐晦,鱼档老板心里那里会不明白。这鱼他确实是打水了。要是今天这事要是传了出去,他也不用在这里摆档了。

卖鱼的最怕的就是遇上行家,打水的鱼欺骗那些外行人还差不多,但是要真是遇上那个懂鱼的,好说的掉头就跑的,象陈家九这样的给他

留面子又想要鱼的可不多见啊!说道:“行,看着你的手扭伤的份上,再少两块钱。”

看着这么多人围着,鱼档主不可能是说这鱼九块钱买了,如果这鱼不打水的话,十一块钱绝对是一个很公道的价格。但是在打水的情况下,这下降的这两块钱就等同是交水费了。

看见有人把鱼给买走了,围观的也失去了兴趣,散去了,陈家九花了一百七十块买了这么一条大鱼,提着一个大黑袋,在路边坐上了三块钱的公交,回到了自己现在住的合力小区。

陈家九住在八楼,没有电梯的,原本陈家九是住在三楼的,因为那时有女朋友,之所以会搬上八楼,是因为三楼的房价和八楼的房价差了一百块。

房子不大,也就二十来平米的样子,一个厨房一个厕所,没有大厅,厨房和房间是连在一起的,相比来说,厨房比较大一点。可以让两口子过上舒适的小日子。

而这也是陈家九看上的地方,因为有这样一个大一点的厨房,给自己提供了一个宽阔的杀鱼地方。

由于洗碗盘不够大,陈家九直接把水灌进黑色的大袋里把这今黑脘的全身上下洗了一遍。然后把刀磨了一下,开始杀鱼。

由于陈家九是要把鱼斩成件拿出去卖的,所以这鱼鳞也就不用刨了,毕竟这鱼鳞还是有点重量的。

首先陈家九把鱼头给斩了下来,看着偌大一个的鱼头,怕不下三斤重吧,只需要把鱼头破开两边就可以了,别的什么也不用清理。

这样一个大鱼头,陈家九心里也想好了价钱。二十块钱一斤,小一分有不卖。这是陈家九心里想着的最原始的想法。

跟着陈家九把鱼的内脏给挖了出来,如果是别的鱼内脏可以随便扔了,但是脘鱼的内脏却是美味,虽然价钱不高,但是只要给看上了,也是值点钱的。

从鱼身背部开始,把鱼身破成两半,看着偌大的一条两件鱼身给分离了开来。再看着那一堆鱼内脏,陈家九可管不了那么多了,连忙把鱼头和两件鱼身用一只盘子装着,把砧板也带上,还有刀,一把手拉称,再拿上一扎袋子就出门去了。

至于那一陀内脏,陈家九也只好放在一旁了,毕竟这东西等自己把鱼身处理完再处理也不迟,毕竟淡水鱼要想卖个好价钱,活着要生猛,死了也要新鲜。

陈家九刚跑到楼下,就看到房东夫妇正从一辆宝马上出来,眼利的房东立即就看到了陈家九手上的盘子,连忙走了过来说道:“哟,这不是小九哥吗?又宰鱼去卖了。”

房东知道陈家九卖鱼并不是什么新鲜事了,上一次是在楼梯里面撞上,这一次是在门口,陈家九连忙说道:“是啊,眼见今个月就要过去了,不想点办法,哪里有钱交房租啊!”

房东走了过去看了一下眼陈家九手上的盘子,眼睛突然一亮说道:“哎哟,这是脘鱼吗?鱼头怎么这般大。”

陈家就说道:“这鱼比较大,鱼头自然就大了。”

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