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第153章 吃饭送别（第1页）

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朱景文一走，王知若的世界便安静了。她抄起猪大肠，就准备砍下去。如果她还记得朱景文讨厌猪大肠的话，估计直接就把猪大肠甩在朱景文的脸上，这样就能直接把朱景文熏走了。

可惜她现在失忆，根本不记得朱景文这号儿人，更别说什么他喜不喜欢猪大肠的事情了。

王知若这次准备做一个溜肥肠，在做的时候，脑子里就在一直回放以前武林外传里，佟湘玉唱的那个“郎君～，你是不是饿得慌啊，啷个哩个啷，你是不是饿滴慌啊，湘玉给你溜肥肠，湘玉给你溜肥肠。”唱着唱着王知若差点都没跳起来。

因为今天要做的是溜肥肠，早上起来被朱景文这么一闹腾，就没有多少准备时间了。王知若就买了市场上别人卤好的肥肠，开水下锅，再加入黄酒，给焯一下去除多余的油脂。

接着放入锅中翻炒，加入酱油蚝油和胡椒粉调味上色，再倒点水进去炖一会，等到快收汁的时候，再加点辣椒和葱蒜等配料进去，那水淀粉再一霍愣，齐活儿了。

这肘子嘛，王知若打算做一个虎皮炖肘子。这步骤就比平时的，多了那么一步。

先把这肘子焯水去腥，等到水分沥干之后再用宽油炸到表皮金黄，并且有星星点点的小颗粒状。要是想要更酥一些，那就把油锅升温，再复炸一遍。

等到炸好之后，现在锅中下入大量的冰糖，炒出糖色，然后再放入肘子，用酱油调个色，再放入水和葱姜八角桂皮香叶，大火炖开锅之后就转到小火慢慢的炖，直到把肘子炖到软烂即可。这肘子味儿一出，可把屋外头那几个人给馋坏了，那肚子都咕噜咕噜的，但是不敢吃东西。怕这会吃饱了，一会那几个大菜就吃不下去了。

这炸过的肘子可以更好的吸收浓稠的汤汁，也更好上色一些。就跟虎皮鸡蛋的原理是一样的，周围有一些小气孔，这样更方便吸汁。

蒜泥白肉作为一道小凉菜，还是比较好做的。先把肉给焯水，然后切片，这个薄片可以跟白菜一块卷起来，如果不想上锅蒸的话，就提前把白菜焯水，然后直接把煮好的肉和白菜一齐卷，浇上蒜汁儿就齐活儿了。

以前王知若还因为这道菜，跟自家老爹吵过一架。因为王知若某一天做的时候，加了酱油，就让这个蒜泥白肉给上颜色。然后自家老爹吃了之后，就说这道菜做的不正宗啊，正宗的蒜泥白肉是白的，不会加酱油。然后俩人就因为这件事情，争到脸红脖子粗也没争出个所以然。

今天王知若做的时候，依旧选择加了酱油，因为这样更好吃，其他不需要理由。

炝拌小黄鱼也是一道比较好做的菜，先把小黄鱼给炸到极致酥脆，就是那种连鱼骨鱼刺都可以一起吞下去的那种。接着倒入碗中加入醋和酱油，再加些香菜小米辣和蒜末小葱。再拿热油一浇一拌，这活儿就成了。热油浇上去的一瞬间，那香味儿给激发了个彻底，厨房里飘香四溢。

“吃饭了！”王知若把菜做完之后，打开门准备喊这群男人吃饭。

“来了来了，饿死我了。”这些人齐刷刷的从房间里出来，一人端一盘或者两盘，样子好不和谐。可能因为这些都是菜的原因吧，朱景文也没敢乱来，就是老老实实端菜。

这饭菜全部上桌之后，朱景文的脸黑了一半。“这，这怎么有大肠，好臭好臭，快点拿走。”桌上的人白眼一翻，王知若说道：“你不想吃可以滚，没人逼着你吃。这大肠是我喜欢的东西，怎么可能拿走。”说罢还把大肠往自己身边挪了挪。

王知若还安慰自己做的大肠说道：“肠肠乖啊，我们不听这个坏人讲的话。我们肠肠怎么会臭呢，只有那些嘴臭的，才会说我们肠肠臭，是不是呀。”

朱景文听了，脸又黑了一半。要不是做饭的人是王知若，这要换其他人，估计他就撂挑子走人了。除了王知若敢让他脸上挂不住，估计也没别人了。

“好姐姐，不要赶人家走嘛，人家不说了便是，老老实实吃饭就是了嘛。”朱景文又恢复到了恶心人的状态。

“吃饭，别恶心人了。”王知若把筷子往桌子上一拍，把桌上的人都吓的一哆嗦。

朱景文听完赶紧埋头扒饭，一点声都不敢吭了。

这一桌人好不容易把饭给吃完，王知若就指挥男人们刷碗了。这群人打打闹闹的，王知若都担心把碗给砸了怎么办。但是转念又一想，这碗也不是自己家的，砸了就砸了吧，反正明天就走了。

自己在这叨扰十几天，确实也该走了。这碗才刚洗一半，朱景文被随行的小太监叫走，说是有事情。

“他不是叫花子吗，怎么那个人对他毕恭毕敬的呀？”王知若看到那小太监对朱景文点头哈腰的，就有些疑惑。

“他怎么可能是叫花子，他是当朝太子啊。”钟鸣在她旁边说道。

“渍渍渍，这朝廷有这样的太子，早晚会亡国的。”王知若感叹到。她在想，这种智障一样的人物，怎么能当上太子，是皇上眼瞎了吗？

“话也不能说，他是皇上的独子，也是没有办法的。”钟鸣像是参透了王知若的脑袋瓜一样。

“我说呢，半天是独子啊！要不然怎么能让他当上太子，还不如让我当呢。”王知若又说到。

“姐，我支持你。你要当太子的话我全力支持。”李言在旁边给王知若加油打气。

“你姐姐犯浑你也跟着犯浑啊，这太子怎能是说当就当的。”钟鸣打了李言一下。

“我这不就说着玩玩嘛，只是这种人当太子，我也是很不服的。”李言摸着自己被打痛的脑袋瓜说道。

“行了行了，我倒要看看这个太子，能掀起什么风浪。”王知若邪魅一笑，想着是不是这朝廷有一天也能被自己收入囊中。

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