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温凯怕自己的妹妹把叶小开惹恼,一把就拉住了温岚的手,轻声说到:“岚岚,我们还是先走吧,别耽误叶老板做生意。”
两人走远,叶小开跟沈秋涵打了个招呼:“秋涵,以后这两个家伙再来的话,你跟我说一声。”
“嗯,好的。”
沈秋涵就是这样一个人,平时话不多,但是做起事情来却是麻利的很。
叶小开看看自己的经验条,再看看店里的四个餐位,心中也是有些郁闷。
现在食全食美的客源倒是不用担心,每天还是稳定的那些人,就是这餐位实在是少的可怜,有好几次外面等着的客人实在是等不了直接走人。
这些走掉的客人可都是钱啊!
想到这里,叶小开也是一阵肉疼。
晚上结束营业的时候,叶小开还是让沈家两姐妹回房。
他把自己一个人关在了店里,开始系统交给自己的任务,才艺展示。
【这是又到了才艺展示的时间了吗?】
“是的。”
【那今天准备什么才艺?】
“还没想好,有什么好建议吗?”
【满汉全席会做吗?】
“兄弟,满汉全席不是菜吧?”
【我当然知道不是菜,我指的是满汉全席里的菜,小椰子,你会做吗?】
“报菜名。”
【我记得满汉全席里有一道菜,叫莲蓬豆腐的,不知道小椰子知道不知道?】
“这是干什么,连着两天,都跟豆腐杠上了。”
叶小开回想了一下应清华给自己的菜谱,上面还真的有这么一道菜,只是制作比较繁琐。
“这菜是西北菜的经典之作,相传嘉庆年间的东阁大学士、太子少保刘镛在苏州游玩时,玩心大起,想要在宴席的时候,看到荷塘之中的东西,最后几个大厨忙了半天,才做出了这么一道惊天地泣鬼神的神菜。”
【涨知识了。】
【小椰子,你的脑袋里装的东西怎么有这么多啊!好像关于厨艺这方面的东西,没有能难倒你的。】
【谁去隔壁看看,那边是不是也要做这道菜。】
【隔壁是谁啊?】
【那个叫叶晨的!】
【去过了,那个家伙在做西餐呢,样子还挺好看的。】
叶小开此时心中也是想好,今天直播的才艺展示,就是这一道莲蓬豆腐。
“今天我们做一道在莲蓬豆腐上做改良的菜肴,我给它起的名字叫:小荷昨夜听风雨。”
【这名字很有意境啊!】
【非常期待小椰子的这道菜。】
【不知道出来的菜肴,会不会勾引到我们的食欲。】
做菜之前,还是一如既往的配料。
叶小开在自己的脑海里把所有需要的食材和工具默念了一遍,而系统则是非常配合的将所有东西都准备好。
从冷藏室里把所有配料取出,一一摆放在操作台上。
“这道菜需要的食材如下:深海白虾一对,鲜香菇两个,寿康鸡一只,绿羽鸡蛋两枚,新鲜豌豆若干,还有我们今天的主角,内酯豆腐一块。”
【其余的食材我都没问题,就是这一只寿康鸡,小椰子你打算做什么?】
【笨蛋,当然是把整只鸡放到莲蓬里去啊!】
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