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服务员拿着笔,一手托着本子,努力用歪扭的字记着。
“有空得练字,太丑就成处方了。”李一鸣小小提示了下,然后倒是很认真地把自己知道地说了出来,“为宾馆,一个接待场所,不是一定要做得很奢华,就是不要浪费在很多不必要的地方,装修什么的不要浪费。
你们要做好服务,了解每一个客人的喜好,有时候对这个做一点小小的工,会大大增加人家对你们单位的好感。不懂?举个例子,你们登记时不是知道旅客的生日吗?早餐提供一份鸡蛋面给他,他应该会很感动的吧!”
“餐厅每天都有鸡蛋...和面...”服务员的小表情很无辜,“随便买的。”
“你们去好好想一想,不一定只有这个,你们可以知道客人的生日,生日那天对他说一声生日快乐,他应该会很开心。”
“生日快乐?是这么写的么?”
“这还能怎么写,你不会写快乐?”李一鸣皱起眉头。
“会是会,怕写错。”
“呃,没错,我是说,你们要换位思考,想像是自己住进这个地方,你是一个陌生的人,然后要怎么样才感觉这里像家一样,知道什么叫宾至如归吗?”
“哦,这个......”
“像家一样!”
“像家一样...”
“你们得像家人一样,帮助客人解决问题。”李一鸣指着那纸,看得不耐烦,干脆抢过来自己写,写完交给他,“经常讨论一下,记住哦!”
“其实我们这里很多领导来,我们都会帮助解决问题的。”服务员说道。
“客人只有领导吗?你们又不是专门为领导服务,你们是为人民服务,不说那么大,就是服务客人。如果服务只针对领导,那你们还得每个人上去问下是不是领导才决定要不要笑要不要点头要不要帮忙?”
“有登记的。”服务员轻咽着口水,对面这小孩子好像又开始要喷了。
“我是说,你们一视同仁不好吗?脸变来变去很辛苦,哦,所以你们都板着脸是这原因...”
“绝对不是!”
“微笑服务,好吧,我觉得这个很重要。”李一鸣抢过笔在那纸上补了四个字。
看看这服务员:“你的检查写好了没?”
服务员可怜地摇摇头:“还没时间写。”
李一鸣看看他:“其实两千字不难的,一下就写好了,不过看起来更快,呃,你这字太丑,估计看起来挺辣眼睛的。
平时为什么不练字呢?你们要把吃瓜子的时间用来做有益的事情,吃瓜子对牙也不好,还不卫生,你看你指甲也不干净,上面不知道多少细菌,放到嘴里容易生病的。病从口入你造吧?”
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