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“王家会同意吗?”
“别逗了,请个厨子而已,至于弄个鲈鱼试菜嘛?”
不怪人们惊讶,
深秋的鲈鱼可是价值千金。
新鲜肥美的鲈鱼秋天正是长成之时,肉质嫩白,呈一片片蒜瓣状,吃起来鲜嫩清香,没有一丝鱼腥味。
更可贵的是,鲈鱼不像多刺的鲫鱼鲥鱼,整条鲈鱼除了鱼骨架,几乎没有细密的小刺,所以再怕鱼刺的人,也可以放心大胆的吃。
《晋书·文苑·张翰传》记载,西晋时,苏州人张翰在洛阳当官,有一年秋天西风乍起寒潮将临,他想起当下正是家乡鲈鱼最肥美的时候,便写下:
秋风起兮木叶飞,吴江水兮鲈正肥,三千里兮家未归,恨难禁兮仰天悲。“
随后,辞官回家,仅为了吃一口鲈鱼。
可见鲈鱼有多好吃,而恰恰是因为这样,鲈鱼的价格一到秋天,便高居不下。
最疯狂的时候,千金难求。
如果王家真的帮罗大米寻来鲈鱼,那这场比厨倒是不用比下去,凭借着鲈鱼罗大米就已经赢了。
王俊生尴尬的笑笑,心头一万只草尼玛奔腾而过。
若是真的让这家伙当了王家的大厨,
只怕不要三五个月,估摸着就得倾家荡产。
“罗大厨说笑了,鲈鱼没有,鲤鱼倒是有一条。”
爱要不要。
罗大米哪能不明白要鲈鱼根本不可能的道理,可他偏偏还是张口就要。
这样所有人都知道,他的食材并不好,
赢,那是凭借真手艺。
而且还能杜绝对手索要名贵食材,一石二鸟。
他一向很小心。
“陈小洛,你想要什么?”王俊生问道。
陈小洛眼睛往三位评委身上一扫,思索一番,方才缓缓说道:
“驴肉半斤,驴杂半斤,白面半斤。”
“没了?”
王俊生诧异,相比起对方要的鲈鱼,陈小洛要的这两样东西再普通不过。
驴这种牲口,跑的不如马快,耕地不如牛有劲,负重不如骡子,贱的很。
白面更不用说,虽说瓜州地处江南,但是面却也不缺。
陈小洛点点头,
“不改了?”王俊生不死心。
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