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大胆说:“先吃菜先吃菜,嘿嘿,庄局刚才绕路回家带了几瓶酒过来。”
庄满仓说:“名酒,西凤酒,是我战友上个月过来看我特意捎来的。”
王忆说道:“先喝酒先吃菜,面条不用就菜,待会用这种汁水来拌一下吃,也很好吃。”
他招呼大家伙落座,一人一个碗一个盘子。
碗来装酒,盘子来装菜。
大家伙没吃晚饭这会都饿的前胸贴后背了,没人招呼,坐下后拿起筷子开始抢。
王忆又去了厨房一趟,他在时空屋里放了好些风味豆干,就是小包装的麻辣豆干这种东西,便也拿出一些拆成了一大盘子端过去:
“之前剩下的好东西,这个下酒绝对舒服。”
大家伙正吃的一个劲的龇牙咧嘴,看见他端着豆干上来便赶紧接过去又招呼他:“王老师吃啊。”
“王老师的手艺真的绝了,没话说啊,这味道太绝了,丝丝,有点辣,但辣的香、辣的舒服。”
“这东西配酒真合适。”庄满仓也赞叹,“以后我可以时不时弄点这个蔬菜来下个酒。”
“来来来,同志们继续喝,来一口,王老师,敬你一个,今天你可是厉害了……”
“都举起杯子来,王老师是大功臣,这家伙脑瓜子太厉害了,我现在最佩服的就是王老师了!”
“就是,王老师这脑子怎么想的?就我媳妇把事情说一遍,他就能找去沪都把骗子给抓到了!”
大胆给王忆添了一碗酒,就着冷锅串串和麻辣豆干他们碰了碰碗,大口大口的喝起来:
“嘶——哈!爽啊!”
“真舒服,这夜宵真舒服了。”
王向红夹了一块豆干进嘴里,麻辣的香味迅速遮掩住了酒味,这下酒菜真是好。
他跟王忆商量道:“这豆干是你拌的?以后咱饭店里能不能弄这么一道菜?这下酒挺好。”
王忆说道:“没问题,肯定可以弄,不过咱们更要弄几个什么呢,就是火锅、铜锅,以后天冷了,里面放上炭、倒上骨头汤,用来涮菜、涮肉吃,肯定受欢迎。”
“首都的铜锅羊肉?”庄满仓用舌头剔了剔牙,脸上露出感兴趣的表情,“我在首都吃过两回,冬天吃确实好吃,喷香又暖和,一筷子羊肉蘸着麻酱下嘴,嘿,浑身热乎!”
王忆说道:“对,就是这个。”
他跟王向红说:“咱们店里缺的东西还多的很,碗筷盘子,这些都得买,通过徐经理来买吧?”
王向红说:“行,厨房的家伙什还有餐具你不用管,我来负责。”
大胆嚼着粉条问:“王老师,咱这饭店怎么经营?你给说说,到时候有没有我们要帮忙的?”
王忆说道:“用不着,饭店服务员和帮厨让妇女和姑娘们来担任,你们老老实实打渔,给咱店里提供新鲜海货就行。”
“海货缺不着。”大家纷纷拍胸膛。
王忆说道:“支书,还得让服装队给用布做出一条条小手绢,干嘛的?擦嘴的,以后来咱饭店里吃饭,人均超过一元钱,那就可以获赠一条小手绢……”
“还有这好事?”庄满仓乐了,“王老师你真是能人啊,这想法有意思。”
“咱县里头外宾饭店也只是提供那个卫生纸,用卫生纸来擦嘴,说是外国人这么搞,你这里直接用小手绢?还送人?”
王向红不舍得:“就是,让顾客擦嘴就行了,怎么还得送他们?”
王忆笑道:“听我的吧,这叫促销。你们知不知道一种叫可口可乐的洋汽水?”
大家伙纷纷摇头。
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