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将酒坛打开,浓烈的酒味旋即而出。
这烈酒的味道,在一定程度上盖过了桂花的香气。
桂花香与酒味参活其中。
将酒坛的酒倒入蒸瓮里面,王生开始加大火力了。
随着一滴滴酒液从空心竹管里面流出来,逐渐的,作坊里面开始弥漫出浓郁的酒香……
“咕咚。”
刘勇偷偷吞咽了一口口水。
王生转头看了他一眼,刘勇立刻抹了抹嘴角,视线从竹管下方的碗里面移开,装作一副若无其事的样子。
等到竹管里面酒液流出的速度变得极为缓慢的时候,王生知道锅里面的酒已经蒸馏的差不多了,拿出一根筷子在碗里沾了一点酒液,放在嘴里尝了尝之后,微微皱了皱眉。
虽然经过蒸馏一次的酒度数已经比开始高了很多,但还是达不到他的要求。
制作香水的酒精,向来是浓度越高越好的。
理想的做法,酒精应该选用医用纯酒精,但是在这个时候,哪有现成的医用纯酒精给王生用。
后世,有些厨房调香师们选择伏特加---酒精浓度越高越好。
白兰地酒是另外一种替代品,但是由于其味道较为浓重,可能会破坏精心调制的精油香气,或者由于精油浓度不高,加入白兰地味道也会受到影响。
王生一没有白兰地,二没有伏特加,就连二锅头也没有。
这时代所谓的烈酒,说实话度数也没有高到哪里去。
也只能靠自己制取高浓度酒精了。
但浓度能到什么程度,王生心里也没有一个数。
看着手上的酒液,王生的眉头又皱紧了一些。
“看来这蒸馏装置还是太过简陋了,以后若是想要大规模生产,提高效率,必须改进蒸馏装置。”王生喃喃了一句,将蒸馏一次的酒全都倒在一个空坛子里面,换上了新鲜的酒液进行第二次蒸馏。
刘勇闻着空气中传来的香味,喉咙不停的耸动,恨不得抱起旁边的坛子饮个痛快,但想到这些酒主君肯定有大用处,生生的克制住了这个想法。
蒸馏一遍的酒精浓度还远远不够,装置简陋,次数来凑,王生一遍遍的重复蒸馏,这样每一次蒸馏出来的酒精浓度都会提高一点。
一般来说用蒸馏的方法蒸馏酒精,最高只能得到百分之九十五左右的酒精浓度,王生用几口破锅当然不可能得到这么高的浓度,但浓度有百分之八十左右也就勉强足够他使用了。
如此反复蒸馏了几次之后,王生发现再蒸馏时酒精的浓度已经没有了多大的提高,这才作罢。
看着手上提纯的酒液,王生眼睛也亮起来了。
高纯度的酒精出来了,接下来,就是要制取香水了。
精油高纯度酒精都出来了,王生便要进行配方了。
不同的精油酒精配方,出来的香水是不一样的。
甚至有的不能称之为香水。
好在王生心中有一个配方。
首先,准备70毫升高纯度酒精,将精油加入其中并缓慢搅拌,以搅拌到精油完全散开为止。
这个七十毫升,王生也只能倒一个大概来。
接下来,就是要静置一天了。
一日之后,再加入30毫升自然水,再次慢慢搅拌,确保两种成分充分混合。
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