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不多时,包子起锅,这个不用宋瑜沾手,李氏手脚麻利的就都收拾好放在笸箩里了。
宋瑜将包好的新的包子胚一锅放进去,趁着这个时间往大堂外看了一眼,李氏正在叫卖呢。
“包子嘞!”
“刚出锅的大肉包子嘞。”
“皮薄馅大各个流油的包子嘞!”
李氏的一个高声下去,马上就有几个人过来了。
宋瑜就不担心了,回厨房继续包包子。
大厅前,一个身形矮壮的男人凑过来:“李嫂子咋忽然卖包子了?真的皮薄馅大各个流油啊?”
“咱这街坊邻居的,你见过我啥时候骗人了?”李氏就道:“你自己个儿闻闻,咱这刚出锅的,味道可是贼香,都是真材实料买的上好梅肉做的。”
香,那是真香,刚才在街上就闻着馋人,这会儿凑近了闻着更馋人。
就有人问:“李嫂子你这包子咋卖?”
李氏就说了:“酱肉包子三文钱一个,肉末粉丝和笋丁三鲜的三文一个,五文给俩,这个白菜豆腐的两文一个,五文钱给你三个。”
“太贵了。”
“街口孙老娘家一个肉包子才两文,你这笋丁的都想要三文,李嫂子你这生意不厚道啊。”
李氏心里就不悦了,面上还是笑着:“一分价钱一分货,咱家也不挣钱,得嘞,我不跟你掰扯,你们今儿是头一波客人,我就给你们瞅瞅。”
言罢,她掰开一个香菇酱肉包,一个笋丁三鲜包。
酱肉包浓油赤酱,掰开
后流的肉汁都将包子皮沁湿了,笋丁三鲜包看得见的皮薄馅大,笋丁和虾皮直往外冒。
“瞅见没,这肉真材实料不?这个头也不比别家的小吧。来,这个笋丁的,你们自己个儿看看这里面的料,虾皮木耳香菇的,哪个不是好料。”
李氏这招一使出来,马上就有人掏钱了。
一个是掰开之后味道更浓更香更馋人了,一个是大家肉眼看的到了包子的个大馅足。
当然,也有依旧觉得贵,犹豫了一番就离开了的,李氏也没在意。
人有从众心理,瞧见别人围堆,自己也想过去,所以有了第一个买包子的,就有第二个第三个。
每个一听价钱嫌贵的,李氏就把那掰开的两个包子搁在前面让人看,人家也就不说啥了。
就像李氏想的那样,周围出工的多是干体力活的,那饭量一个比一个大,买四个五个的有,买上一两个尝鲜的也有,四十个包子不禁卖,一会儿就没了。
赶过来发现没有了的,有的时间着急就走了,有的和李氏相熟,也聊两句顺便等着下一锅。
李氏瞧着那些离开的客源心里都肉疼,这得少卖多少钱啊。
等会儿东街热闹了一定要去买个大笼屉才行!
第二波出锅,又是四十个,这会儿天已经亮了一些,周围走动的人多了,除了赶工的,还有早上要开门做生意的,给家里孩子买早饭的,东街口热闹了起来,第二波卖的就更快了。
李氏
等着第三波出锅,与隔壁的周大爷正在说话。
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