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这还是华丰只是在北方卖的不错的缘故,如果改变口味,推出适合南北方口味的全新味道,绝对可以让销售额更上一层楼!
当然,因为南方多雨,所以一般情况下,在南方面条类的产品比较多,方便面的销售并不算多好。
不过……
干脆面却并不在此类。
干脆面完全可以做到其他口味,只是因为一直以来,北方口味并不适合南方就是了。
比如南方吃粽子通常喜欢吃咸的、肉的,或者其他的。
而北方粽子一般都是甜的。
又比如北方吃东西是论斤,而南方吃东西一般论个。
当然,如果北方论个的话,那么南方人还是只吃半个左右比较好。
口味的差异,是华丰等北方品牌往往走不到南方的主要原因。
再加上相对于资源比较贫瘠的北方,南方一般都被成为鱼米之乡,所以物产十分丰富。
在这里,普遍生活水平较高,每个月的工资不低,愿意吃方便面的人很少。
所以方便面的市场萎靡是必然的。
但是干脆面却又有着另外一种捷径。
那就是将其制作成零食。
既然是零食,那么自然不用在意大小的问题。
甚至越小越好。
其实只要味道不变,哪怕体积变小了,消费者也是可以容忍的。
就怕越做越不好吃,偏偏还卖得死贵,那就是自己作死了。
前世的狗不理包子也就是因此而凉的。
但实际上十分让人感到好笑的是,狗不理包子的正统传人,早在很多年前就被赶出狗不理包子了。
也是讽刺。
其实彭辉完全可以直接花费一笔不小的钱财,直接买断这一个干脆面喷涂技术的专利。
但是……
这年头重要的是产品么?
并不是!
重要的是人!
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