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林峰十分淡定那这两盘菜放在了评委的面前,菜一放下都能够感觉到香气扑鼻。
评委们互相夹了几块,放到嘴里面。
“天呐。”有评委叫了出来,“这也太美味了吧,怎么有这么好吃的东西。”
首先,这道菜保留的茄子应有的形状,也有茄子的倾销,吃到嘴里面会感觉到麻的,可并不是很辣。
旁边的一道红烧的,看起来是有一点油腻,可是吃到嘴里面却觉得十分的丝滑。
评委们都忍不住吃了好几口。
看到这个样子,主持人早就已经知道这次是怎样的结果了,这些评委那不是随随便便拿过来滥竽充数的,而是东海市十分有名的厨师。
林峰那他们的赞赏,还是很高兴的。
“这道菜你加了什么?为什么这么好吃。”一个评委问林峰。
能得到他们的肯首已经实属不易。
“没有加很特殊的东西,主要是大蒜和辣椒。”
“既然这样的话,你加淀粉是为了什么?”
比赛是一定要公正的,每轮的评委都会不一样,下次想要做林峰的评委,都不知道要什么时候了。
“这个是我的独家配方,淀粉可以吸收油分,因为茄子放入油锅当中很容易会吸收油,这样的话会让人感觉到特别的油腻,如果在外面包裹上一层淀粉的话,就不会那么油了。”
“那你另外一道菜是叫什么?”
“刚刚你吃的这道菜叫做红烧茄子,另外一道菜叫做蒜蓉茄子,其实用烧烤做的话,是会更加美味的。”
在林峰说这些话的时候,已经有观众将林峰所说的每一个字全部都记录了下来。
他们都觉得,他做的这道菜特别的有意思,都想要尝试一下。
“让我们来谢谢五号选手的分享。”
林峰怕他们到时候因为太喜欢了,所以老是吃,还是叮嘱了一下,“红烧茄子虽然挺好吃的,但是毕竟是很油腻的东西,还是要少吃一点。”
接下来的选手的菜是观众和评委都不是特别的满意,毕竟物以稀为贵,从来都没有吃过见过的东西,总是能够第一眼让人家注意到,所以在这一场十个人的晋级赛当中,只能够晋级五个人林峰的菜,第一个就进入了下一场五进三的比赛。
等错了比赛的场地,林峰才知道这次参加比赛的人居然有那么多,排了好几个队呢,看过去的话大概有六七十个人。
后来林峰才了解到,这东海市的美食大赛一共有60个人参加,为了让时间能够更加的节省,所以将这60个人分成了六组,每一组只有10个人,然后各自选拔。
十个人当中只有五个人能够晋级,再有五个人里面晋级,三个人最后是三个人里面晋级一个人。
再接着就是半决赛了,从刚刚选拔出来的六个精英里面在进行厨艺比试,最后只有两个人才能够晋级。
决赛,那就是最后两个人的王者对决了,只有一个人才能够拿到冠军。
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