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第二十章 沈常乐的心态（第2页）
而沈常乐也很快喜欢上了这个憨厚懂礼貌的小胖子，两人相处的也是越来越亲热肆无忌惮了起来，平日里的调侃，嘴上瞎占便宜也是变得越来越常见。
已是入秋，院子外边彩叶林树种的丰富多样。有黄栌、红栌、元宝枫、火炬、红叶臭椿、黄金槐等10多个彩叶品种，远远望去深红、浅红、金黄、橙黄、墨绿……各种色彩跃入眼帘，别有一番秋意，搭配着远处若有若无的马嘶狗吠，真的是好一派田园风景，如诗如画。
笑闹过后的于千领着沈常乐郭奇临在自家小院里搭了个台，桌子上热腾腾的摆着一口小铜锅驱散着微微的秋意，左右几盘手切羊肉，蔬菜摆着。
清澈的老北京铜锅涮锅底讲究
“清水一盏，葱姜二三。”这就是特色，几片生姜、几个葱段，便是所有的锅底内容。
一盘羊尾油养肥锅底之后，鲜红有质感的羊肉下锅，锅面没有任何杂质溢出。
短短十几秒时间，肉色逐渐变色刚熟，随着筷子当即捞出，轻轻沾上二八酱、酱豆腐、韭菜花、花生碎、香菜沫、蒜末调成的酱料，送去口中。
鲜嫩多汁的羊肉搭配上浓郁香醇口感细腻的麻酱，在口中缓缓释放着最鲜活的滋味。
（品质低的羊肉下清水锅，锅面会堆起一层暗灰的泡沫，而且越煮沫子越厚，浮沫多的羊肉，嘌呤过高口感也不爽利）
三个老爷们当即是埋头苦吃互不相让，短短的时间里一盘一斤的肉便已经三盘下肚了。
于千老师轻轻擦去额头上的细汗也是长叹道“唉，别说还真是老了，以前年轻的时候那涮羊肉可是一个奢侈品，每次来吃涮羊肉跟过年似的，一次还不敢多要，扣扣搜搜要个二斤肉还得慢慢下，全指着白菜豆腐填饱肚子呢，刚开始赚了点钱的时候，我一口气来这里吃了四斤肉肚皮溜圆才走的哈哈哈，现在还真是吃不下了，怎么样爷们整点酒呗咋们？”
沈常乐无所谓的点点头示意可以，郭奇临确是有点为难道“师父，我哪里四队晚上还有演出呢，您看……”
于千一拍脑袋道“哦对对对我都给忘了，那就算了可不能再犯错误了，反正下午还准备直播呢。”
“嗯放心吧千哥，直播也都准备好了。”沈常乐道。
郭奇临道“常乐哥，你们下午直播晚上有事吗，要不然去我们四队玩玩吧，今天张云磊和师哥冯照扬还有九铃都在呢，演出完我们还可以出去玩会去。”
沈常乐眼神一亮道“好啊，那自然没问题呀，正好我也听听你们的相声好好学习学习。”
“得了吧，你呀就是想要去夜店玩找小妹妹吧，还学习去，就你现在的基本功火候，上去说段说声都绰绰有余了，你现在需要锻炼的是心态。”于千嗤之以鼻道。
郭奇临好奇道“常乐哥您都可以上台说相声了啊？我记得您从零基础学到现在也就两年多吧？我记得我学两年的时候还在前台唱太平歌词呢。”
沈常乐谦虚道“千哥捧而已，我还感觉差的远呢。”
于千难得一脸正经道“少爷有时候别太看轻自己，你的努力和天分我这双眼睛都看在眼里，你就是对相声看的太重视了反而适得其反，你的基本功已经很好了，只需要一个契机，当有一天你真正享受放松身心融入相声里的时候，就是你一飞冲天的时候。”
。
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