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本来是想要乘坐商场的电梯直达顶层来着,但由于人太多,于是我们便乘坐扶梯,一层一层的辗转上了七层。
和上次来时不同,这一次是在晚上不说,而且人也明显多了不少,来来往往的路人,手里最少都有一杯饮料,而且大多数都是一男一女牵手而行。
“这家蜀香缘怎么样?”
夏小满站在一家火锅店的门口。
我仰头看了看,店招牌的字虽然看似飘逸,却并非出自什么名家之笔,不过是广告公司通过电脑合成的而已。
店面装饰多用玻璃,这样做有两个好处,一个是增强采光条件,能够给人更加强烈的明亮整洁感,另外就是让狭小的店面看上去更加宽敞。
众所周知,火锅以川中和崇山的较为有名,而川中和崇山的火锅,又有很大的不同(我是说传统上)。
川中的火锅大多是清油做锅底,这样的火锅烫煮起来更带着清香,吃起来没有崇山火锅那么燥。
为了祛火,有的店在锅底里面还加了中药,很适合不嗜辣的人群,所以最先在外地得到了认可。
而崇山火锅则不然,在锅底上就有很大的不同。
崇山火锅大多以牛油为锅底,牛油味道厚重,能极好地吸收其他炒料的味道,并且在烫煮的时候,可以黏附在食物上,吃起来味道开门见山,浓香热辣,一如崇山人耿直豪爽的个性。
我吃火锅更倾向于煤炉铜锅,红汤牛油,但显然这样的条件对于沧海市这样的国际大都市来说并不苛刻,但对于大学城这个购物中心来说,就比较苛刻了。
“行吧,我都无所谓。”
微微一笑,我们便走进了店中。
一个腰间系着白色围裙的青年服务生热情的走了上来,
“请问几位?”
“两个!”夏小满笑嘻嘻的比划了一个剪刀手。
“请问介意坐高桌吗?”
“靠窗吧!”
这话是我说的,只要在外吃饭,我都比较倾向于靠窗而坐,这个习惯连我自己都不知道是什么时候养成的。
服务生略微沉吟了一下,
“好的,这边请!”
随后,他就将我们引到了一个靠窗的座位前。
桌面是透明的钢化玻璃,桌子的中心处镶嵌了一个电磁炉,座椅整体为实木结构,坐垫像是皮质,但真假不知。
夏小满开心的将自己“扔”在了座位上,然后好奇的看着隐约间只能看到三两点彩斑的黑色窗户。
我将手里的军训服装放在了座上,随后自己也坐了下去。
“请问要红汤还是清汤?”
服务生带着标准的笑容。
“清汤吧!”
我想了想,之前在教室的时候,她好像说过她不太爱吃辣的来着。
“不要,我要红汤,变态辣的那种?”
在发现自己什么也看不见之后,夏小满回过头来,大声的嚷嚷着。
我微微的皱了皱眉头,
“之前你不是说你不喜欢吃辣的吗?”
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