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好漂亮啊!
赵德柱忍不住暗赞一句,但他的人设是‘毒舌’,一旦破坏人设,肯定会引起观众的不满。
“几百块钱的一碗汤,就这么点分量,实在是坑爹啊。”
“皇庭最便宜的汤都是五百多,分量比这个还少。”有人替李灿打抱不平。
“你也知道那是皇庭。”赵德柱嗤笑道。
“我,我,反正我觉得邻家小厨的食物不比皇庭的差。”那客人说话没什么底气。
赵德柱懒得理会,舀起小球混着黑汤放入口中品尝。
黑汤看似粘稠,实则却像水一样,完全没有粗糙感,口感醇香,香中带甜,舔中带柔,伴有一个丝若隐若现的海水味道,想来汤中混合了海鲜类的食材。
轻轻咀嚼小球,竟是一颗无核去皮的桂圆肉。
果肉中装满了汤水,在口腔的压力下,汤水不停的向外喷薄。
更神奇的是,果肉中的汤汁明显比原本的汤汁更醇厚,口感层次极其明显。
他忍不住再次舀起一勺,而这一次,除了桂圆肉之外,还有舀起了几块很小的海带与黑豆。
“看来汤的颜色来源于黑豆,还真是廉价呢。不过我以前也喝过黑豆顿的汤,颜色并没有这么深,不会是悄悄加了色素吧..”
赵德柱不敢再品尝了,怕一不小心露陷,所以胡诌几句后,看向另一道菜,火山不老肉。
坦率讲,这道菜给人的第一印象就是辣!
那密密麻麻的青红辣椒碎完全覆盖了整个餐盘,根本看不见其下的内容。
“这是致死量吧?吃了不拉肚子吗?”赵德柱极嫌弃的拿起筷子翻了翻,好不容易翻到下面的肉片时,顿时眼睛一亮。
肉片无论是厚度、大小还是每一片之间的错落角度,近乎完美!
“呵呵,居然用机器切的。”赵德柱张嘴就来,根本没想过肉片可能是厨师本人切的,因为在他的认知中,苍蝇馆子的厨师不可能有这种精湛的刀功。
“我们餐馆可没有切肉的机器。”苏蕊愤愤不平的说道。
“你慌什么,谁说切肉的机器就非要放在餐馆?家里切好再拿过来不行吗?”
赵德柱‘嘁’了一声,夹起肉片放入嘴中咀嚼,含糊不清的说道,
“果然狠辣,但除了辣之外,似乎也没有其他..”
他的话说到一半突然止住了。
随着肉片中的酱汁溢出,原本的辣味竟是诡异的越变越淡,不是在消失,而是辣度在反向减弱,并保持在一个绝对能接受的辣度。
肉汁化开,其内蕴含的各种香味在辣度降至灵界点时陡然席卷开来,令人欲罢不能。
突然,降低的辣度又开始反弹,而肉汁的浓香对其拼命压制,两者之间时起时落,仿佛在口腔中争夺决定味道制高权!
赵德柱近乎是下意识再次夹肉放入嘴中,不想让两股极致的味道轻易分出胜负,他享受味道相互竞争的过程!
直播间的观众惊呆了,
周围的客人也微张着嘴巴。
这一刻,怕是连赵德柱自己都没发现,他那张砸过钱的脸蛋露出了何种陶醉的神色..
(未完待续..)
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