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一个秦家的老客户看向陈大舅:“陈大管事,你们也别卖关子了,秦家的新酒什么时候让大家尝尝啊。”
陈大舅笑而不语,一点也不担心,那啤酒的滋味他和几个大管事尝过,入口清冽,有麦芽的味道,有酒气的芳香,还不怎么醉人,口感甚佳。
比起需要加温过后宜在冬日小酌的黄酒,啤酒更适合炎热的夏季,他相信这次的难关一定能度过。
秦初适时走出来,身后跟着一排小丫鬟,罐子打头,每个人都端着一个托盘,上面是六个剔透的琉璃杯子,里面什么也没盛。
比寻常酒杯大了很多的的琉璃杯被一个个放到宾客跟前,众人看傻,这是让他们喝空气?
就算知道秦家的草包大小姐酿不出什么像样的新酒,也不带这样哄人的,这不是把他们当傻子耍吗?
有人疑惑就有人问出了口。
“这是什么新酒,这是新酒杯吧,秦大小姐是请我们来品酒还是来品杯子的。”顾三接到大哥的暗示,扬声一问。
大哥说了,她年纪小,又是姑娘家,言语冲动些也没人计较,一些话刚好适合她来讲。
秦初不理顾三,直接看向身后:“来人,上酒。”
啤酒要当面倒,看着酒花冒到杯口。
一排小丫鬟退场,进来了一队小厮,个个手持半个水桶大小的精致木桶鱼贯而入,按照吩咐给杯子倒满啤酒。
众人眼里闪过新奇,有好酒者等杯子一满就端起:“这沫儿也能入口吗?”
秦初微笑:“可入口。”
那人便不再犹豫,先是浅浅抿了一口,而后又改为大口。
“这酒是怎么酿出来的?”
来者多是从事酒水生意的,他们自问不说千杯不醉,亲口尝过的酒也能有一池塘。
却从未喝过口感如此清爽的酒。
秦初仍旧笑着:“这是用麦芽为原料,经过粉碎、糖化、过滤和煮沸等工序酿造而成,时间短,口感佳,在炎炎夏日喝上一杯,神仙也不换。”
听着自家小姐一一解释,罐子忍不住拽了一下她的衣袖:“小姐,秘方都说出去了。”
哪有不等人家打听,自己就先把方子说出去的道理。
秦初听了这话,不以为意道:“无妨,啤酒是秦家今年夏天主打的新酒,价钱比黄酒便宜一半,为回馈诸位这些年对秦家的支持,老主顾们宴后都可以免费领走十桶试卖,还有一点,大家也知道黄酒在夏天的销量相对会少一些,若是大家有意更换此款新酒,凭之前在秦家酒铺的单子不仅可以换取双倍啤酒,十日内登记更换者还可以再便宜一成酒钱。”
这话说得漂亮,商者重利。
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