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第二天早饭后,齐友年先去大房和齐友贵打了个招呼,告诉他家里已经安顿下来,不用担心。又问询了村里是否有懂木匠活儿的。
齐友贵已经吃过早饭,干脆领着齐友年找村里的王木匠,询问王木匠这几日是否有时间做活儿。
大房院子里其余人张罗着下地干活儿。
韩氏撇撇嘴,对着自家男人齐大根抱怨道:“爹也真是的,王木匠就是咱们本村的,随便找人问问就知道住处,哪里用得着领着去?咱们地里的活儿还有很多,二叔父就算这些年不务农,也该知道节气不等人吧。”
齐大根瞪了她一眼,粗声粗气的斥责道:“二叔在外面这些年,前天才回来,村里的事情不熟,人也不怎么认识,爹领着去寻寻人怎么了?要你多嘴。”
王氏则没责备韩氏,只催促他们:“好了,哪儿那么多话,快下地做活儿去。”
昨天听到二儿媳说,齐友年买了烧饼自家独吃,王氏心里很不舒服。
谁家也不富裕,老头子还总想接济他这个二弟。昨天给他们送去的窝窝,那是从他们自己的口粮中省出来的。可人家却一点儿也不惦记他这个大哥,有钱买烧饼,却只顾着自家独吃。
王氏越想越不痛快,虽然已经和自家老头子声明,再不要想着从家里拿东西给齐友年,老头子当时也没吱声,但她心里的不痛快却依然没有消减。
齐友年去找木匠,叶欣颜则在家里淘洗碎米,淘洗过后,又泡了半个时辰,利用这半个时辰的空挡,把买来的小石磨清洗干净。
金嬷嬷一边缝棉被,一边好奇叶欣颜能用这些碎米做出什么,米豆腐又是个什么东西?
是的,叶欣颜想做米豆腐卖。
她想做的米豆腐,和人们往常说的那种形状很稳定、一块块的米豆腐不一样。她小时候和奶奶吃的米豆腐,都是那种很嫩、很滑的,类似于豆腐脑的那种半凝固状态的吃食。
米豆腐做起来比豆腐脑简单,而且能够物尽其用,磨出的米浆全部都能做成米豆腐,不像做豆腐,还需要过滤出豆腐渣,最后能用的只有豆浆。
如今他们处于起步阶段,手里的银钱少,用碎米做米豆腐的话,成本会低很多。若是米豆腐卖得好,往后碎米不够,也可以用大米来做,那样的话,口感会更好。
石磨清洗干净,碎米也泡好了。那个小小的石磨,不用别人帮忙,她一个人就能操。米浆磨好,趁着米浆沉淀,叶欣颜生火,熬制蘸水,煎制辣椒。
用石灰凝固米浆,要比碱水好一些,叶欣颜已经把石灰水准备好。
外面齐友年和王木匠定好需要的几样家具,自家没准备木料,顺便在王木匠家里买了他家的木料。
等他把事情约定妥当,回来的时候,看见自家孙女正在外间屋的灶台旁忙碌着。
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