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厨艺方面,方咏对于李富贵还是十分看好的,虽然上次飘香楼的金老板与张扬对抗,不仅输了比赛还把自己的厨子丢了,但无论如何,李富贵还没下场,比起厨艺,李富贵的厨艺要比高厨师的高上不少。
李富贵与方咏了猪肉然的劣势后,方咏不由得的问道:“难道张扬不知道这一点?”
李富贵摇摇头,“可能不知道,再了,就算猪肉没有骚味,又能有什么好的做法?我朝苏学士曾有过一种东坡肉的做法,在下也打听过,虽做的的确是猪肉,不过那肉要选上等五花肉,而且猪一定要选幼猪,肉更加嫩,加些盐巴,最后用清水焖煮,味道嘛,公子一想便知。”
方咏摸着下巴思索道:“既然如此,那我还真是有些好奇。”
“我也十分好奇。”李富贵道。
......
......
口福居依旧在不紧不慢的卖着油条,这可把门口一些食客急坏了。
“今的油条怎么这么多,还没卖完!”
“就是!”
“赶紧营业,卖什么油条!”
阿梁有些困惑的朝高大厨看去,“高师傅,今我准备的油条多了?”一秒记住【七八щщщ.78zщ.coм】精彩无弹窗免费!
高大厨笑道:“不会,这才几点,他们是等的着急了。”
北叫道:“急什么急,这才什么时辰,还大把的人没起呢,早上吃火锅咱也还能理解,早上就吃肉的,可不多见!”
北的话顿时引得许多人笑了起来,也是,口福居这次主打猪肉,一大早就吃肉,似乎真的比较少见,就算真的好吃,也得能吃的下去不是?
“走走走,咱们去茶楼坐坐,等中午我们再来!”一群食客眼见着色尚早,决定先去茶楼坐坐,等中午再来,虽已过了年,但气依旧冷峻,地里确实没什么活好忙活。
张扬依旧早起晨跑练剑,现在剑法虽然依旧达不到融会贯通,但已经颇有些样子,不过与清霜轻灵的剑法相比,张扬的剑法显得更简单更直接,每一剑都带着风声。
练完了力量之后,张扬在家中教晴儿甘油、香皂和唇膏的做法。
“少爷,这些怎么都教给我了?”晴儿有些不理解。
“我的事情这么多,你们多帮我分担点。”张扬笑道。
晴儿好奇道:“有什么事情?”
张扬掰着手指头道:“你看,口福居的二锅头我要酿,菜我要炒...”
“菜不是高师傅炒吗?”晴儿反问道。
“额...食材需要我去买,账需要我来算...”
晴儿又道:“昨你不是让高师傅以后负责采买食材吗?还特意嘱咐猪肉不能要老公猪和老母猪,要么是阉割的壮年公猪,要么是幼猪,漳事你不是交给我?那些数字算起账来的确飞快。”
“那酒总是需要我来做吧?”张扬显得有些尴尬。
“那倒没错,不过我昨听你准备教北酿酒来着...”晴儿笑着道。
“咳...那不是保湿水和唇膏还有香皂需要我做嘛。”张扬狡辩道。
“现在不是交给我了么...”晴儿的眼睛里都带着笑。
“额...这个嘛...”张扬脸皮厚,大大咧咧的道:“当少爷的哪有干活的道理!”
晴儿笑道:“少爷既然这么,我无话可。”
“哎呀,快把这些学会,少爷我要练武,考武举,报效国家!”张扬叫道。
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