手机浏览器扫描二维码访问
刘氏这人除了胆小懦弱一点,其他都挺好的,再说她也不能因为真的生气,就让刘氏一个人操持饭菜。www.wjxs.com网
沈家已经分家,四房请吃饭,怎么好意思让大房的人单独忙活。
她因为一点口角就躲在房里不出来。
到厨房,刘氏正在清理猪肉,看见她来了冲她笑笑,“四弟妹,你做饭一惯好吃,今天这肉你想怎么做?”
顾欢欢看着盆里快五斤多的大肥肉有些无语,她婆婆还真是舍得,一买就是五斤肥肉。
肥肉每斤可比瘦肉多两文钱,为了儿子也是够拼的。
“做个蒜泥白肉,油渣炒青菜,再来一个酿豆腐,一个肉丸子煮青菜,豆角也还有再炒个豆角,煮上一锅甜南瓜汤。”
“大嫂,咱们家还有没有大蒜头?”
刘氏稍稍回忆,“还有呢,我屋里就有,去年冬天你大哥种了没卖完,都在屋子里放着我去拿来。”
顾欢欢上手把肉拎出来,好在方氏也还没糊涂到底,这肉虽然肥也夹带一些小瘦肉,她把瘦肉片下来,肥肉改刀,肥带瘦的放在瓦罐里加上白酒和姜片去腥味。
本来要加料酒的,奈何家里没有,索性就用白酒,也一样达到相同的效果。网
“四弟妹,你看这些够嘛?”
顾欢欢回头,刘氏捧了快一斤的大蒜头过来,还问她够不够。
“够了够了,剁个小半碗就成,麻烦大嫂了。”
“嗨,麻烦什么,虽说分家了一笔也写不出两个沈字,我又是大嫂自然得多帮忙。”
刘氏答得欢快,开始剥蒜,顾欢欢则是去后园割了两把韭菜,回来清洗干净剁碎,再把一些小瘦肉也剁碎了加上一小点花椒面盐酱油调味。
锅烧热,把需要炸成油渣的肉放进去熬油,买来的豆腐捏成末和韭菜肉末和匀放着等锅腾出来就开始炸。
锅里的油总算是熬出来了,刘氏那边把蒜剥好便开始蒸米饭,刚好厨房有两口灶,虽然挤了点,好在还算能转开身。
顾欢欢把拌好的豆腐团成鸡蛋大小,放在油锅里炸至金黄放在竹筐里控油,等酿豆腐炸好,米饭也开始上锅,顾欢欢用碗装上之前腌制好的肉,放在饭上一起蒸熟。
接下来便是煮了一锅南瓜汤,肥肉炒豆角,油渣青菜炒上。
酿豆腐控好油,放在锅里用水稍微煮一下放上香菜,酿豆腐算是成了。
肉丸青菜更是简单,之前调来做酿豆腐的肉团成拇指大小放在开水里煮开再加上一小把青菜,加上盐一点酱油,糊辣椒面淋上热油放上小葱就算成了。
这些菜做好,蒸上的米饭也熟了。
煮熟的白肉看起来特别的透亮诱人,顾欢欢用凉水过一道把多余的油脂清洗干净,切成一片片均匀的薄片,瞧着能透出光来。
刘氏在一旁简直大开眼见,觉得做厨子太难了,不禁为自己要学的卤味感到担忧,她到底有没有本事学四弟妹的手艺。
顾欢欢也只是笑着解释,有些人天生对某一方面特别擅长,她看医书学做菜学的快,但是一让她刺绣做衣服,恐怕不成。
仙界养猪人 我家太子妃又种田去了 最强妻管严 落难男尊国的女尊国公主 超级猎人俱乐部 我继承了神龙家族 重生六零农媳有空间 永序之鳞 异界原始社会生存记 男神他总想秀恩爱 我有最强快穿系统 废土镇守府 冉冉岁将宴 冰氧纪 噬心魔种 王爷你作弊 奥法纪元 夫人今天又被黑了 小店奇谈 网游之黑夜行者
他是华夏国最强兵王,也是佣兵界令人闻风丧胆的龙刺出身神秘部队的他,最终选择卸甲归田,重回都市!一柄军刺,横扫繁华无人能敌。一双铁拳,打破河山傲立天下!我是兵王之王,在都市,我,就是王者。绝美女总裁林枫,你丫先给老娘来个全身按摩,再到这里吹牛!...
我想永生,可有门乎?卑微庶子,修行问道。十荡十诀,横扫一切,肝胆皆冰雪,炼仙法,修天人,问道神仙境界。这是一个圣贤的世界,道在上,无德者下。无德求术,德者求道。经纬方洲,三百圣道,儒门称尊,梵王仙土,慈悲圣德,道济诸天恒河世界。本书的口号是无穷法道,仙道至上,武道为强,圣道为尊。无上业位之后,倾力打造的巅峰仙侠巨著永生之门。十二境先天引气脱胎炼罡生法通神归元金丹法相天人长生羽化。Q群63016170永生之门大苍王朝27808116永生之门普济寺...
常言道不偷,不骗,不拐,不抢,只拿,劫富济贫,方为侠盗。罗睺害羞地说其实我就是这样的侠盗。洪荒大地上所有生灵都对他竖起了中指,狂吼道无耻。...
为一家公司测试一款末世游戏,系统故障后暮云唯穿了,为了活命不得不升级打怪。系统提示,成立末世最大最幸福的末世之家,才可以回到现实世界,暮云唯杀掉了丧尸,你好,你获得了青瓜种子,请查收种植暮云唯系统逼她去种田,她是无辜的。末世危机,食物短缺,不怕,且看她开垦荒地,打造工厂。一对一双洁,打怪种田为主,恋爱...
前夫高攀不起本文已签约出版,质量保证,放心入坑容颜在一片羡慕声中,嫁给了林家二少。却不知,新婚夜,他就送给她一个奇耻大辱,让她无颜回门他在被逼无奈之下娶了容家大小姐。外界传闻,她是容家私生女,为了回到容家,她不惜害死了自己的母亲,才有了现在容家三小姐的身份。他以为她就是这么一个爱慕虚荣的女人。所以娶她进门,用鄙夷的态度等着看好戏。却没想到只等来她的漠视三天后,她作为律师,冷静自若的对他说,林先生,作为陈小姐的律师,我为我的当事人,控告先生对我当事人采取了强制胁迫的方法,希望达到违背被害人意志发生xìng关系的行为,也就是通俗意义上的所指的强jiān未遂!希望林先生能配合我的工作。他第一次知道世界上还有这种女人!她从不奢求自己的婚姻会被人祝福,因为在这一个爱情故事里,她永远是那个被诅咒的恶毒...
公司里,拖厕所的勤务员陈飞,迎娶了公司冰山女总裁李青娥...