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猪大腿还剩下一半,多晒了两天,肉质又紧实了几分,已经不滴油了,闻着也有股香味,周雯觉得这是腌料入味了。
两人这回来黑市,只拿了猪大腿。
腊味在黑市里是受欢迎的,好的腊味肉质筋道,尤其受爱吃咸口的人欢迎。
刚摆出来,就有人围上来问价格。
“这是腊肉吧?多少钱一斤?”
路戎:“1块钱一斤。”
“有点贵了,先给我称一斤吧,我拿票你换如何?”
路戎看了说话的人一眼,穿了一身打补丁洗得发白的中山装,顶着一头半白的头发,“大爷,是什么票?”
“粮票,一斤的,换你一斤腊肉可以吧?”
非常可以。周雯点头,接过他的粮票,然后让路戎切了一斤腊肉给大爷。
“你这腊肉,好吃的话我还会来买的。”大爷说。
路戎在大爷走之前赶紧说,“大爷,我这还有腊鸡肉,你要是喜欢,下回黑市开张,我给你带来。”
大爷成功地因为路戎的话停住了脚步,“腊鸡?你弄的?”
路戎点头,大爷又说,“那你下回带一只来,别卖给别人,专门留给我。”大爷说着,又拿出一张粮票塞到路戎手里,“这是订金,记住了,别卖给别人。”
路戎低头看了眼手里的票,这票又是一张一斤的粮票。
周雯也凑近看了一眼,有些震惊于大爷的有钱和大方。
她目送大爷走完,然后回头看了路戎一眼,一脸欣喜,忍不住小声地和他唠。
“原来路哥你上山抓鸡就是为了这个!”
“一只鸡哪够啊!回去后多抓几只!”
“路哥,我们回去的时候,也要多买点猪肉,腊鸡肉腊猪肉都弄一点。”
路戎点头嗯了一声,手上拿着菜刀,手起刀落间已经把猪大腿分成了5份肉。
他单独拎出两块放到一边。
“猪肉不用担心,待会我们去给唐大姐送两块肉,到时候问问她有没有猪肉。”
周雯瞬间明白了,路戎单独拿出来的两块肉,一块瘦肉多一些,一块五花多一些,这两块肉任谁也挑不出错,她兴奋地叫好,“好主意!”
剩下两块肉,也不需要叫卖,不到10分钟就都卖出去了,挣了4块6毛钱。
这都是纯利润。
卖完了腊肉,路戎和周雯两人又在黑市里逛了逛,看到有人在卖今年的6月米,两人买了两斤。
对方只要钱,但黑市里米价便宜,两斤只花了1块2毛钱,折算下来是6毛一斤,比在供销社买便宜了2毛钱。
今天挣了钱,所以周雯花钱也痛快,买了米就去找唐大姐了。
去的巧,唐大姐在家。
看见他们,唐大姐显然很惊讶,一边让他们进屋,一边问,“小路小周,好久不见了,你们来找我?”
路戎点头,“上回唐大姐送了我们一个猪大腿,我们回去就把它做了腊肉晒上了,送了一半给丈母娘,买了一部分,这两块送给唐大姐尝尝。”
唐丁荷看着品相不错的腊肉,心里也高兴,她心说小路小周挺有心的,又想起丈夫的心思,她嘴上问道,“腊肉卖得怎样?”
路戎:“卖得挺好的,有人预订了一只腊鸡。”
唐丁荷忍不住哇了一声,还有预订,说明生意是真好。
那说明丈夫的想法可行,要是肉联厂能把这腊味生意做起来,绝对挣钱。
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