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既然打定主意那就明天出发,不过出发前得给一些事情安排一下。
读书,识字和练字这就不需要自己操心,因为他们爹妈每天都有监督。
院子工地上这块前有晒成包青天模样的张捕头盯着,后有一天跑三趟的爷爷看着,也不需要自己操心。
余下就是每天固定收两次鱼这事情了。
这事所有的小家伙们都不太乐意干了,因为吃鱼都吃怕了。
再好吃的东西一日三餐,天天如此。连着吃了十来天也都吃吐了,差点就达到闻鱼就饱腹的状态。
那真没有办法,开始还能送到那群过来干活的人那儿消耗掉,这也连着十来天吃这个,那些人也纷纷表示受不了。
这鱼算是砸自己手里了,不收笼子嘛!浪费食物,收嘛!这些鱼多的没人吃的程度,伤脑筋啊!
煎,炸,炖,蒸,烤。换着花样来了一遍又一遍了。
难道要倒腾蓝星的香辣小鱼干?那可是很多人的最爱小零食之一。
至于怎么弄香辣小鱼干?
答案:不知道。
既然不知道怎么弄,那就整鱼干先,毕竟鱼干肉干这种一听就是一通百通的事。
腊肉干这种小吃他真知道,因为他有位同学就带过老家特产就是这个肉干,过来尝尝鲜,当时觉得好吃,还顺嘴问了一下。
用推理的方式寻找答案,应该不会差太远。
课代表说:
鱼干的做法很简单,首先给鱼嘎了,去鱼鳞,去内脏,去鱼腮(嫌麻烦去头也行)。
其次就是用清水洗干净,挂阴凉处滴干水。接着高度酒,食盐适量,香料适量,也可以加点酱油上色。腌制两小时左右。
最后就是给腌制好的鱼,用绳子串起来嗮鱼干环节,太阳底下慢慢晒干也行,用碳火高温快速烘焙干也可以。
记住看情况具体操作千万不要整腐烂就浪费了。
既然有了办法,那就选择最快出结果的方法。
不过在此之前得和水帘山那龟爷爷打个招呼才行,最近这龟可能在蜕变进化中。
别看这货实际寿命百来年了,可智商折合成人类大概在四岁到六岁这样。
为什么这么肯定!这还得从前几天说起,那天中午天气热,狗娃拎起篓子准备去烟包山转转抓蛇,猎物反正也没有浪费过。这事已经干了几回了,那几个男孩见是去抓蛇也纷纷表示想跟着去,至于女娃一听是去抓蛇,纷纷摇头,摆手表示算了算了,老老实实的跟着婉儿老师学针绣活也挺好。
既然想去那就带着呗!抓蛇这事也简单,五识六感全开就行,百米之内就像有雷达扫过,有点声响都逃不过感知。
很快十几条大大小小的蛇就命陨树林。
老规矩,去潭头哪里挑拣处理一下。
血水入潭很快就给蛰伏在潭底的老龟吸引上来,给血水洗了个一干二净,然后准备爬上岸准备等着被投喂。
可它的出现,几个跟来的小伙伴们可就不淡定了。
“哇哇哇,好大的王八啊!”
“哇哇哇,好大的鳖啊!”
“哇哇哇,好大的龟啊!”
……。
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