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有一些食物现在就能做,今晚正好能做一下。
烹饪过程中,北天心发现他对刀法,火候的控制,提高得很多。
北天心将食物搭配好,分开装盘,在艾欧尼亚有些人不喜欢与他人共用一个盘子里的食物,因此大部分情况下,他都分配好食物。
菜端了出来,小唯和达莲娜两个人都被吸引住了。
“这个是?”桌上一盘盘精美喷香的菜,让小唯食指大动。
“哥哥做的菜,哇!这些我都没吃过耶!”达莲娜垂涎欲滴,恨不得马上开动。
“小唯达莲娜,你们应该都饿了,洗个手吃饭吧。”北天心放好一盘盘菜和一碗碗的汤。
洗完手,三人开动。
“哥哥,这个是什么鱼?”达莲娜指着白色的盘子里,一块鱼肉道。
只见鱼肉取中间一大段,北天心精心处理过,通过恰到好处的煎炸,再将鱼肉煮熟,加入各种调料,起锅后,取出鱼肉,浇上特制甜辣酱汁,洒上一些葱丝。
“鳕鱼。”
达莲娜和小唯切下一块放在嘴里,两人的眼睛似乎放出一道金光。
入口是甜辣的酱汁,轻轻咀嚼后,品到了鱼肉的鲜嫩,鳕鱼刺少,加上北天心精心烹制,鱼肉特有的味道本完全保存下来。
“好吃。”小唯赞美道,这是她吃过做好的鳕鱼,以前也很少吃到这么好吃的食物。
达莲娜话都没说,接着一口一口的吃起来。
北天心露出自豪的笑容,身为厨师,看到别人喜欢做出的食物,自己也会很欣慰。
他也馋了一口,虽然刚刚有吃过,但是现在吃和之前的肯定是不一样的,温度空气会对食物有着重大的影响,总体来说,还不错,就是口感稍稍地比出锅时差上一丝,一后需要注意这一点。
以前北天心没有注意到这点,厨艺提升到lv2之后,他意思到对食物的影响不仅仅是食材、调料、烹饪过程,还有环境的影响。
“慢点吃,达莲娜你在试试这蟹肉饼。”北天心看着达莲娜吃的太快,含笑提醒。
“蟹肉饼?”达莲娜在拿起一块巴掌大,扁平的金黄色的肉饼。
咬一口,咔嚓,喷香的蜜汁,满口都是,蟹肉经过调制,酥脆无比,每次咀嚼都是一次享受。
一口接着一口,达莲娜很快将三块蟹肉饼全部吃完。
闭上眼神回味蟹肉饼的美味。
“我好要,天心哥哥。”知道蟹肉饼的味道消失,达莲娜才张开可爱的大眼睛,盯着北天心的餐盘不放。
“给你,”北天心将属于自己的三块肉饼给达莲娜,“这东西上火,少吃点吧。”
达莲娜只拿一块,将另外两块送回来,“哥哥既然说上火,那我就少吃点,嘻嘻”
北天心摸了摸达莲娜的小脑袋。
(本章完)
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