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她是不是听错了?
然而很快苏安安又想到,这个地方连根本没听说过高温消毒技术,他们觉得牛乳很腥,不喜欢也理所应当。
苏安安跟王张氏说她想要牛乳,问她知不知道哪里有?
王张氏一想到自家小儿媳妇折腾的那些东西,便想到,莫不是这老三媳妇又想用牛乳折腾吃食了。
虽然王张氏觉得那种腥不拉叽的玩意,再怎么折腾也做不出什么美味佳肴来。
但是,看着自家小儿媳妇那双如今养得有些白嫩的手,心里升起期待。
说不定这双小手真有化腐朽为神奇的能力呢。
她道:“不过你真想要牛乳的话,我可以到村外十里农场那里给你找一些来,那里养了不少牛用来耕地,应当有刚生完小牛的。“
闻言,苏安安心里还是有些失落,没有奶牛啊!
不过,现在这条件她也不强求什么了,有总比没有好。
苏安安拿到牛奶,先将其煮沸高温消毒去除腥味,放凉之后再开始打奶油。
纯天然的牛奶没有脱脂,所以并不需要加入黄油。
苏安安也没有用白糖,二十用麦芽糖代替,先将放凉后的牛奶再次煮沸,而后加入麦芽糖,之后便是不停的搅动。
这是一个十分费力的过程,苏安安一个人足足花了两个时辰才将奶油制作出来。
做出来的奶油香浓顺滑,王张氏忍不住用筷子沾了一点,顿时眼睛一亮,这个被自家小儿媳妇叫做奶油的东西,口感绵软,伴着浓浓的奶香味儿,十分可口,最关键的是,它也是甜的。
王张氏拉着自家小儿媳妇的手,忍不住左看右看。
我滴个乖乖,这手也没看出来有哪一点不同啊,怎么就会做这么多东西呢?
不管是哪一样都是她没见过的。
在这儿之前,王张氏从来没想过,像牛乳那样的东西竟然也可以变得这么好吃。
王张氏满是期待地问:三郎媳妇儿,这奶油咱们也是做来卖的吗?”
虽说王张氏觉得有白鹤楼的分红老三媳妇完全不用再到外面去抛头露面。
但是既然老三媳妇有这个本事,她也不着她。
但是苏安安却摇摇头说:“不是,这只是我用来做糕点的原料而已。”
啥?
这么好吃的东西只是做糕点的原料,王张氏不禁傻眼,那糕点得多好吃啊才舍得下那样的血本。
她可是亲眼看见过的,三郎媳妇做这奶油可是花了半天功夫呢。
打好了奶油,苏安安便开始烤制蛋糕了。
没有烤箱,苏安安用的便是王张氏贴饼子的炉子。
调好的蛋糕液放进去烤制,一会儿整个院子里都是浓郁的香甜味儿。
连院子里的王老头都闻得嘴馋,等到蛋糕出炉后,苏安安便每人分了他们一块尝尝。
顺便还给二房的侄子石头送了一点过去。
最近王二郎媳妇生活过得颇为舒心,上次从苏安安那里得到好处之后,王二郎媳妇就知道,虽说这婆婆偏心了点,三郎媳妇小气了一点,但这人也还行。
至少时不时能从她手中抠点东西出来。
说曹操曹操到,王二郎媳妇正想着苏安安呢,她就来了。
可见是人前莫说鬼,人后莫说人。
“二嫂在吗?我做了一点点心,拿过来给石头尝一尝。”
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